Näringsvärde · Fisk och skaldjur
Kalorier i Sill (tillagad)
Tillagad sill har 203 kcal per 100 g, och en portion på 3 oz (85 g) har 173 kcal. Sill innehåller inga kolhydrater, så energin kommer från fett och protein, där fettet står för något mer än proteinet.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 53% · Protein 47%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 203 kcal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 filé | 143 g | 290 kcal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 203 kcal |
|---|---|
| Protein | 23 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 11,6 g |
| varav mättat fett | 2,6 g |
| Natrium | 115 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Rå sill väger mer än samma bit efter tillagning eftersom den förlorar vatten, så kalorierna per gram ökar när den tillagas.
- Stekning i olja eller smör tillför kalorierna från det fett fisken suger upp, medan grillning, ugnsbakning eller gratinering under grill tillför väldigt lite.
- Inlagd sill i söt lag eller gräddsås innehåller socker eller fett som vanlig tillagad sill inte har.
- Sill är en fet fisk och fetthalten varierar naturligt med säsong och fångstplats, så det faktiska kaloriinnehållet kan skilja sig något från genomsnittet.
Tips för att logga exakt
- Väg sillen efter tillagning och logga den som tillagad, eller väg den rå och logga den som rå, men blanda inte ihop de två.
- Logga olja, smör, sås eller marinad separat, eftersom de kan ge märkbart fler kalorier till en liten filé.
- I BerryFit kan du fota tallriken och sedan justera portionen till den vägda mängden för den mest exakta registreringen.
Logga Sill (tillagad) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Sill (tillagad) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en sillfilé?
En tillagad sillfilé (143 g) har 290 kcal, med 32,9 g protein och 16,6 g fett.
Hur mycket protein har tillagad sill?
Tillagad sill har 23 g protein per 100 g, och en portion på 3 oz (85 g) har 19,6 g.
Innehåller sill några kolhydrater?
Nej. Vanlig tillagad sill har 0 g kolhydrater, fiber och socker, men inlagd sill eller sill i sås kan innehålla tillsatt socker.
Har sill fler kalorier än lax?
De ligger väldigt nära varandra: tillagad sill har 203 kcal per 100 g och tillagad lax har 206. Tillagad öring ligger något lägre, på 190 kcal per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
