Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Hering (főtt/sült) kalóriatartalma
A főtt hering 100 g-ja 203 kcal, egy 3 oz-os (85 g) adag pedig 173 kcal. Nem tartalmaz szénhidrátot, így kalóriái zsírból és fehérjéből származnak, a zsír valamivel nagyobb részt ad, mint a fehérje.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 53% · Fehérje 47%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 203 kcal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 filé | 143 g | 290 kcal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 203 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 23 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 11,6 g |
| ebből telített | 2,6 g |
| Nátrium | 115 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A nyers hering többet nyom, mint ugyanaz a darab elkészítés után, mert sütés közben vizet veszít, így grammonkénti kalóriatartalma nő.
- Olajon vagy vajon sütve a hal által felszívott zsír kalóriái is hozzáadódnak, míg grillezve vagy sütőben sütve alig nő az energiatartalom.
- Az édesített lében vagy tejszínes mártásban eltett marinált hering olyan cukrot vagy zsírt is tartalmaz, ami a natúr főtt heringben nincs.
- A hering zsíros hal, zsírtartalma természetesen változik az évszaktól és a fogás helyétől függően, így a valós kalóriatartalom némileg eltérhet az átlagtól.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A heringet elkészítés után mérd le, és főttként naplózd, vagy nyersen mérd, és nyersként rögzítsd, de a kettőt ne keverd.
- Az olajat, vajat, mártást vagy pácot külön naplózd, mert egy kis filé kalóriatartalmát ezek érezhetően megnövelhetik.
- A BerryFitben fotózd le a tányérodat, majd igazítsd az adagot a lemért mennyiséghez a legpontosabb bejegyzésért.
Naplózd ezt: Hering (főtt/sült) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Hering (főtt/sült) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy heringfilében?
Egy főtt heringfilé (143 g) 290 kcal, 32,9 g fehérjével és 16,6 g zsírral.
Mennyi fehérje van a főtt heringben?
A főtt hering 100 g-jában 23 g fehérje van, egy 3 oz-os (85 g) adagban pedig 19,6 g.
Van szénhidrát a heringben?
Nincs. A natúr főtt hering 0 g szénhidrátot, rostot és cukrot tartalmaz, bár a marinált vagy mártásos változatokban lehet hozzáadott cukor.
Több kalória van a heringben, mint a lazacban?
Nagyon közel állnak egymáshoz: a főtt hering 100 g-ja 203 kcal, a főtt lazacé 206 kcal. A főtt pisztráng valamivel kevesebb, 100 g-ja 190 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
