Næringargildi · Baunir, hnetur og fræ
Hitaeiningar í Egusi (melónufræ)
Egusi (þurrkaðir melónufrækjarnar) inniheldur 557 kkal í 100 g og 1 bolli (108 g) inniheldur 602 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr fitu, 47,4 g í 100 g, auk ríflegra 28,3 g af próteini og 15,3 g af kolvetnum.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 10% · Fita 71% · Prótein 19%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 557 kkal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 bolli | 108 g | 602 kkal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 únsa | 28,4 g | 158 kkal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 557 kkal |
|---|---|
| Prótein | 28,3 g |
| Kolvetni | 15,3 g |
| Fita | 47,4 g |
| þar af mettuð | 9,8 g |
| Natríum | 99 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Malað egusi vegur annað í bolla en heil fræ, svo bollamælingar geta verið mjög breytilegar frá einni lotu til annarrar.
- Egusi-súpa inniheldur yfirleitt pálmaolíu eða aðra matarolíu sem bætir við sínum eigin hitaeiningum ofan á fræin.
- Kjöt, fiskur og súputeningar í egusi-súpu breyta heildarhitaeiningum og próteini réttarins langt umfram fræin ein og sér.
- Ristun fjarlægir smávegis raka úr fræjunum en breytir hitaeiningum á hvert gramm ekki að neinu marki.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu þurrt egusi áður en þú malar það eða eldar, því eldhúsvog er mun áreiðanlegri en bollar fyrir svona orkurík fræ.
- Þegar þú skráir egusi-súpu skaltu slá inn fræin, olíuna, kjötið eða fiskinn og grænmetið sem aðskilin hráefni og deila svo með fjölda skammta.
- Í BerryFit getur þú vistað egusi-súpuna þína einu sinni sem uppskrift svo það sé fljótlegt að skrá næstu skálar eftir skömmtum.
Skráðu Egusi (melónufræ) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Egusi (melónufræ) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 únsu af egusi?
Ein únsa (28,4 g) af þurrkuðum egusi-fræjum inniheldur 158 kkal, 8 g prótein, 4,3 g kolvetni og 13,5 g fitu.
Er egusi próteinríkt?
Egusi gefur 28,3 g af próteini í 100 g, sem er mikið fyrir fræ, en fita er þó helsta orkulindin með 47,4 g í 100 g.
Hvernig stendur egusi í samanburði við önnur fræ og hnetur?
Með 557 kkal í 100 g er egusi mjög nálægt graskersfræjum (559) og kasjúhnetum (553) og örlítið lægra en möndlur (579) og sesamfræ (573) í hitaeiningum.
Er jafnmikið af hitaeiningum í egusi-súpu og egusi-fræjum?
Nei, í egusi-súpu eru fræin sameinuð olíu, kjöti eða fiski og grænmeti, svo hitaeiningarnar ráðast af uppskriftinni og skammtastærðinni. Skráðu hvert hráefni fyrir sig til að fá nákvæma heildartölu.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
