Ravintosisältö · Pavut, pähkinät ja siemenet
Kalorit: Egusi (melonin siemenet)
Egusissa (kuivatut melonin siemenet, kuoritut) on 557 kcal / 100 g, ja 1 kupin annoksessa (108 g) on 602 kcal. Suurin osa energiasta tulee rasvasta, jota on 47,4 g / 100 g. Lisäksi siinä on reilusti proteiinia, 28,3 g, ja hiilihydraatteja 15,3 g.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 10% · Rasva 71% · Proteiini 19%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 kuppi | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 unssi | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 557 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28,3 g |
| Hiilihydraatit | 15,3 g |
| Rasva | 47,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 9,8 g |
| Natrium | 99 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Jauhettu egusi painaa kupillisena eri verran kuin kokonaiset siemenet, joten kuppimitat voivat vaihdella paljon erästä toiseen.
- Egusikeittoon lisätään yleensä palmuöljyä tai muuta ruokaöljyä, joka tuo omat kalorinsa siementen lisäksi.
- Egusikeittoon lisätty liha, kala ja liemikuutiot nostavat annoksen kokonaiskalorit ja proteiinimäärän selvästi pelkkiä siemeniä suuremmiksi.
- Siementen paahtaminen haihduttaa vähän kosteutta, mutta ei juurikaan muuta niiden kalorimäärää grammaa kohden.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kuiva egusi ennen jauhamista tai kypsentämistä, sillä keittiövaaka on energiatiheiden siementen kohdalla paljon luotettavampi kuin kuppimitta.
- Kun kirjaat egusikeittoa, merkitse siemenet, öljy, liha tai kala ja kasvikset erillisinä raaka-aineina ja jaa sitten tarjoiltavien annosten määrällä.
- BerryFitissä voit tallentaa egusikeittosi reseptiksi kerran, jolloin seuraavat annokset on nopea kirjata.
Kirjaa Egusi (melonin siemenet) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Egusi (melonin siemenet) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on 1 unssissa egusia?
Yhdessä unssissa (28,4 g) kuivattuja, kuorittuja egusin siemeniä on 158 kcal, 8 g proteiinia, 4,3 g hiilihydraatteja ja 13,5 g rasvaa.
Onko egusissa paljon proteiinia?
Egusissa on 28,3 g proteiinia / 100 g, mikä on siemeneksi paljon, mutta rasva on silti sen tärkein energianlähde, 47,4 g / 100 g.
Miten egusi vertautuu muihin siemeniin ja pähkinöihin?
Egusissa on 557 kcal / 100 g, eli lähes saman verran kuin kurpitsansiemenissä (559) ja cashewpähkinöissä (553), ja hieman vähemmän kuin manteleissa (579) ja seesaminsiemenissä (573).
Onko egusikeitossa yhtä paljon kaloreita kuin egusin siemenissä?
Ei. Egusikeitossa siemeniin yhdistetään öljyä, lihaa tai kalaa ja kasviksia, joten sen kalorit riippuvat reseptistä ja annoskoosta. Kirjaa jokainen raaka-aine erikseen, niin saat tarkan kokonaismäärän.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
