Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Egusi (melonfrø)
Egusi (tørkede melonfrøkjerner) har 557 kcal per 100 g, og 1 kopp (108 g) gir 602 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett, med 47,4 g per 100 g, i tillegg til solide 28,3 g protein og 15,3 g karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 10% · Fett 71% · Protein 19%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 kopp | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 557 kcal |
|---|---|
| Protein | 28,3 g |
| Karbohydrater | 15,3 g |
| Fett | 47,4 g |
| hvorav mettet fett | 9,8 g |
| Natrium | 99 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Malt egusi veier annerledes per kopp enn hele frø, så koppmål kan variere mye fra gang til gang.
- Egusisuppe lages som regel med palmeolje eller annen matolje, som gir ekstra kalorier i tillegg til frøene.
- Kjøtt, fisk og buljongterninger i egusisuppe endrer rettens totale kalorier og protein langt utover det frøene alene gir.
- Risting av frøene fjerner litt fuktighet, men endrer ikke kaloriene per gram nevneverdig.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei den tørre egusien før du maler eller koker den – en kjøkkenvekt er langt mer pålitelig enn koppmål for så kaloritette frø.
- Når du logger egusisuppe, legg inn frø, olje, kjøtt eller fisk og grønnsaker som separate ingredienser, og del deretter på antall porsjoner.
- I BerryFit kan du lagre egusisuppen din som en oppskrift én gang, slik at det går raskt å logge nye porsjoner senere.
Registrer Egusi (melonfrø) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Egusi (melonfrø) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 oz egusi?
Én unse (28,4 g) tørkede egusikjerner har 158 kcal, med 8 g protein, 4,3 g karbohydrater og 13,5 g fett.
Er egusi proteinrikt?
Egusi gir 28,3 g protein per 100 g, noe som er høyt for et frø, men fett er likevel den viktigste kaloriekilden med 47,4 g per 100 g.
Hvordan er egusi sammenlignet med andre frø og nøtter?
Med 557 kcal per 100 g ligger egusi svært nær gresskarkjerner (559) og cashewnøtter (553), og litt lavere enn mandler (579) og sesamfrø (573).
Har egusisuppe like mange kalorier som egusifrø?
Nei, egusisuppe kombinerer frøene med olje, kjøtt eller fisk og grønnsaker, så kaloriinnholdet avhenger av oppskriften og porsjonsstørrelsen. Logg hver ingrediens for å få en nøyaktig total.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
