Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Tomatillo
Tomatillo mentah mengandung 32 kkal per 100 g, dan 1 buah tomatillo sedang (34 g) mengandung sekitar 11 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 5,8 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan protein dan lemak yang masing-masing hanya 1 g.
Sumber kalori: Karbo 64% · Lemak 25% · Protein 11%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 32 kkal | 1 g | 5,8 g | 1 g |
| 1 buah tomatillo sedang | 34 g | 11 kkal | 0,3 g | 2 g | 0,3 g |
| 1/2 cangkir, dicincang | 66 g | 21 kkal | 0,6 g | 3,9 g | 0,7 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 32 kkal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohidrat | 5,8 g |
| termasuk gula | 3,9 g |
| Serat | 1,9 g |
| Lemak | 1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kulit ari tomatillo yang seperti kertas sebaiknya dibuang sebelum ditimbang, karena kulit ini tidak dimakan dan hanya menambah berat tanpa menambah kalori yang benar-benar Anda konsumsi.
- Memanggang atau merebus tomatillo membuat kadar airnya berkurang, sehingga porsi matang lebih ringan daripada buah mentahnya, padahal kalorinya kurang lebih sama.
- Membakar atau menumis tomatillo dengan minyak menambah kalori dari minyak yang dipakai, yang bisa dengan mudah melebihi kalori tomatillo itu sendiri.
- Salsa verde dan saus tomatillo lainnya sering memakai minyak, alpukat, atau gula, sehingga kalorinya sangat bergantung pada resep, bukan hanya pada tomatillonya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Kupas kulit arinya dan bilas tomatillo, lalu timbang dalam keadaan mentah agar catatan Anda paling akurat.
- Saat mencatat salsa verde buatan sendiri, catat setiap bahan secara terpisah, termasuk minyak, alpukat, atau gula, alih-alih memilih entri salsa umum.
- Di BerryFit, Anda bisa menyimpan salsa verde sebagai resep agar setiap sendoknya tercatat dengan kalori yang tepat di lain waktu.
Catat Tomatillo dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Tomatillo di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah tomatillo?
Satu buah tomatillo sedang dengan berat sekitar 34 g mengandung sekitar 11 kkal. Untuk ukuran yang lebih besar atau kecil, hitung sesuai beratnya dengan patokan 32 kkal per 100 g.
Berapa kalori dalam 1/2 cangkir tomatillo cincang?
Setengah cangkir tomatillo mentah cincang (66 g) mengandung sekitar 21 kkal, dengan 3,9 g karbohidrat, 0,6 g protein, dan 0,7 g lemak.
Apakah tomatillo rendah karbohidrat?
Tomatillo mengandung 5,8 g karbohidrat per 100 g, termasuk 1,9 g serat dan 3,9 g gula. Satu buah tomatillo sedang mengandung sekitar 2 g karbohidrat.
Apakah kalori tomatillo lebih tinggi dari sayuran lain?
Kalorinya mirip dengan banyak sayuran: dengan 32 kkal per 100 g, tomatillo setara dengan daun bawang dan sawi collard, serta mendekati buncis dan adas (31 kkal) maupun okra (33 kkal).
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Tomatillos, raw, FDC ID 168566); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
