Vietnámi · Reggeli · Falatozás
Vietnámi avokádós smoothie
Sinh tố bơ
Sűrű, bársonyos, saigoni stílusú turmix érett avokádóból, hideg tejjel és egy kevés édesített sűrített tejjel. Krémes és enyhén édes, kevesebb cukorral, mint az utcai standok változata.
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés
- Főzés nélkül
- Összesen
- 5 perc
- Adag
- 2
A kalóriák forrása: Szénhidrát 37% · Zsír 52% · Fehérje 11%
Rögzítsd a BerryFitben, és nézd meg, hogyan illik a saját napi célodba. Töltsd le az appot ›
Hozzávalók
2 adaghoz- 1 nagy170 gÉrett avokádó, csak a húsa
- 1 bögre245 gZsírszegény tej, hideg
- 2 evőkanál40 gÉdesített sűrített tej
- 1 bögre140 gJégkocka
Elkészítés
- 1
Vágd félbe az avokádót, távolítsd el a magját, és kanalazd a húsát a turmixgépbe.
- 2
Add hozzá a hideg tejet, az édesített sűrített tejet és a jégkockákat.
- 3
Turmixold a legmagasabb fokozaton 45–60 másodpercig, amíg sűrű és teljesen sima nem lesz.
- 4
Kóstold meg, és ha hígabban szereted, turmixolj bele még egy kevés tejet.
- 5
Töltsd két pohárba, és azonnal tálald, mielőtt barnulni kezdene.
Csere, tárolás és előre elkészítés
Csere
- Tejmentes változathoz a zsírszegény tej és az édesített sűrített tej helyett használj cukrozatlan szójatejet és édesített sűrített kókusztejet.
- A jégkocka helyett tegyél bele fagyasztott avokádódarabokat, így sűrűbb, hidegebb és kevésbé vizes ízű lesz az ital.
- Kevesebb hozzáadott cukorhoz az édesített sűrített tejet cseréld 1-2 teáskanál mézre vagy egy puha, kimagozott datolyára, és turmixold bele.
- Ha nincs kéznél édesített sűrített tej, használj egy kevés cukrot és egy löttyintésnyi cukrozatlan sűrített tejet a hasonlóan krémes édességért.
Tárolás
Ez a smoothie elkészítés után azonnal a legfinomabb, mert az avokádó megbarnul, az állaga pedig vizessé válik, ahogy a jég olvad. Ha mégis el kell tenned, fedd le szorosan, 2 órán belül tedd hűtőbe, és egy napon belül fogyaszd el, előtte keverd meg vagy turmixold át újra.
Előre elkészítés
Az érett avokádót kockázd fel, locsold meg egy kevés lime- vagy citromlével, majd zárható zacskóban fagyaszd le legfeljebb kb. 3 hónapig. Fagyott állapotban turmixold össze a tejjel és az édesített sűrített tejjel.
A tápértékek az eredeti receptre vonatkoznak.
Rögzítsd a BerryFitben
Rögzítsd egy koppintással ezt: Vietnámi avokádós smoothie, és nézd meg, hogyan fér bele a mai maradék kalóriáidba.
Vagy kérd meg Coach Berryt, hogy alakítsa át
Allergének és tápérték
Tartalmaz: Tej
Ellenőrizd a csomagolt hozzávalók címkéjét az allergének és az étrendednek való megfelelés szempontjából.
Teljes tápérték
| Adagonként (298 g) | 100 g-onként | |
|---|---|---|
| Kalória | 252 kcal | 85 kcal |
| Fehérje | 7,4 g | 2,5 g |
| Szénhidrát | 24,2 g | 8,1 g |
| ebből cukrok | 17,8 g | 6 g |
| Rost | 5,7 g | 1,9 g |
| Zsír | 15,4 g | 5,2 g |
| ebből telített | 3,7 g | 1,2 g |
| Nátrium | 88 mg | 30 mg |
A tápértéket az USDA FoodData Central adatai alapján számoljuk, és eltérhet attól, amit te főzöl.
