Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Mandulavaj kalóriatartalma
A mandulavaj 100 g-onként 614 kcal-t tartalmaz, egy 1 evőkanálnyi adag (16 g) pedig 98 kcal. Az energia nagy része zsírból származik: 100 g-ban 55,5 g zsír, 21 g fehérje és 18,8 g szénhidrát található.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 11% · Zsír 76% · Fehérje 13%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 614 kcal | 21 g | 18,8 g | 55,5 g |
| 1 evőkanál | 16 g | 98 kcal | 3,4 g | 3 g | 8,9 g |
| 1 bögre | 250 g | 1535 kcal | 52,4 g | 47,1 g | 138,8 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 614 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 21 g |
| Szénhidrát | 18,8 g |
| ebből cukrok | 4,4 g |
| Rost | 10,3 g |
| Zsír | 55,5 g |
| ebből telített | 4,2 g |
| Nátrium | 7 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Egy púpozott kanál jóval többet tartalmazhat, mint egy csapott evőkanál, így a gyakorlatban az adag mérete a legnagyobb bizonytalansági tényező.
- A hozzáadott cukorral, mézzel vagy csokoládéval ízesített, édesített mandulavajak eltérnek a natúr mandulavajtól.
- A hozzáadott olajat tartalmazó termékek kalória- és zsírtartalma kissé eltérhet a csak mandulából készült krémekétől.
- A tetején kiváló olaj is a kalóriák része, ezért ha egy szokásos adagot naplózol, inkább keverd vissza, ne öntsd le.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Kanállal való becslés helyett mérd le a mandulavajat konyhai mérlegen, mert egy ilyen energiadús ételnél néhány gramm eltérés is gyorsan összeadódik.
- Nézd meg az üveg címkéjét, és naplózáskor a megfelelő tételt válaszd, például natúr, sótlan vagy édesített, illetve hozzáadott olajos változatot.
- A BerryFitben külön tételként naplózd a mellé fogyasztott kenyeret, gyümölcsöt vagy turmixot, hogy az étkezés minden része beszámításra kerüljön.
Naplózd ezt: Mandulavaj – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Mandulavaj a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál mandulavajban?
Egy evőkanál (16 g) mandulavaj 98 kcal, 3,4 g fehérjével, 3 g szénhidráttal és 8,9 g zsírral.
Több kalóriát tartalmaz a mandulavaj, mint a mogyoróvaj?
Valamivel többet. A mandulavaj 100 g-onként 614 kcal, a mogyoróvaj pedig 100 g-onként 598 kcal.
Mennyi fehérje van a mandulavajban?
A mandulavaj 100 g-onként 21 g fehérjét tartalmaz, egy 1 evőkanálnyi adagban pedig 3,4 g van. Az energia nagy részét ennek ellenére a zsír adja.
Több kalóriát tartalmaz a mandulavaj, mint az egész mandula?
100 g-ra vetítve a mandulavaj 614 kcal, a mandula pedig 579 kcal. Az őrlés önmagában nem növeli a kalóriatartalmat, így az eltérés az adott termékekből és a feldolgozásuk módjából adódhat.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Nuts, almond butter, plain, without salt added, FDC ID 168588); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
