Nutritivne vrijednosti · Jaja i mliječni proizvodi
Kalorije: Ementaler
Ementaler ima 393 kcal na 100 g, a kriška od 1 oz (28 g) ima 110 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti (31 g na 100 g), uz solidnu količinu proteina (27 g) i gotovo bez ugljikohidrata (1,4 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 1% · Masti 71% · Proteini 28%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 393 kcal | 27 g | 1,4 g | 31 g |
| 1 kriška (1 oz) | 28 g | 110 kcal | 7,5 g | 0,4 g | 8,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 112 kcal | 7,7 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 1 šalica, naribani | 108 g | 424 kcal | 29,1 g | 1,6 g | 33,5 g |
| 1 kockica (1 kubični inč) | 15 g | 59 kcal | 4 g | 0,2 g | 4,6 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 393 kcal |
|---|---|
| Proteini | 27 g |
| Ugljikohidrati | 1,4 g |
| od čega šećeri | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 31 g |
| od čega zasićene | 18,2 g |
| Natrij | 187 mg |
Što utječe na kalorije
- Debljina kriški znatno se razlikuje među proizvođačima i delikatesnim pultovima, pa se dvije kriške mogu primjetno razlikovati u kalorijama.
- Verzije sa smanjenim udjelom masti ili light verzije imaju manje kalorija od običnog ementalera jer je mast glavni izvor kalorija.
- Naribanog sira lako je staviti previše, a puna šalica s vrhom sadrži više od poravnane.
- Topljenje ne mijenja kalorije, ali maslac ili ulje za pečenje sendviča dodaju svoje.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite sir ili provjerite težinu kriške na pakiranju umjesto da pretpostavite da svaka kriška ima 1 oz.
- Unesite običnu verziju ili onu sa smanjenim udjelom masti, ovisno o deklaraciji, jer se razlikuju u kalorijama.
- U BerryFitu unesite sir odvojeno od kruha i namaza u sendviču kako bi svaki dio bio točno izračunat.
Zabilježite Ementaler u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Ementaler u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima kriška ementalera?
Kriška ementalera od 1 oz (28 g) ima 110 kcal, uz 7,5 g proteina i 8,7 g masti.
Koliko kalorija ima šalica naribanog ementalera?
Jedna šalica naribanog ementalera (108 g) ima 424 kcal, uz 29,1 g proteina i 33,5 g masti.
Je li ementaler bogat proteinima?
Da, ima 27 g proteina na 100 g, no masti ima nešto više, 31 g, pa mast daje većinu njegovih kalorija.
Ima li ementaler manje kalorija od cheddara?
Malo manje. Ementaler ima 393 kcal na 100 g, dok cheddar ima 408 kcal na 100 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cheese, swiss, FDC ID 171251); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
