Nutritivne vrijednosti · Jaja i mliječni proizvodi
Kalorije: Cheddar
Cheddar ima 408 kcal na 100 g, a uobičajena ploška od 17 g ima 69 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti (34 g na 100 g), uz solidnu količinu proteina (23,3 g) i vrlo malo ugljikohidrata (2,4 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 2% · Masti 75% · Proteini 23%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 408 kcal | 23,3 g | 2,4 g | 34 g |
| 1 ploška | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| 1 šalica, naribani | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
| 1 oz (30 g) | 30 g | 122 kcal | 7 g | 0,7 g | 10,2 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 408 kcal |
|---|---|
| Proteini | 23,3 g |
| Ugljikohidrati | 2,4 g |
| od čega šećeri | 0,3 g |
| Masti | 34 g |
| od čega zasićene | 19,2 g |
| Natrij | 654 mg |
Što utječe na kalorije
- Naribanog cheddara lako je staviti previše, a šalica od 105 g ima 428 kcal, pa se šake sira mogu zbrojiti brže nego što očekujete.
- Cheddar sa smanjenim udjelom masti i light inačice imaju manje kalorija od običnog cheddara jer je dio masti uklonjen.
- Topljenje ne mijenja kalorije cheddara, ali jela poput tostiranog sendviča sa sirom ili nachosa često sadrže maslac, ulje ili druge dodatke koji ih mijenjaju.
- Debljina ploški uvelike se razlikuje među proizvođačima i kod kućno rezanih komada, pa ploška koju sami odrežete može težiti više ili manje od 17 g.
Savjeti za točno bilježenje
- Kad god možete, izvažite cheddar na kuhinjskoj vagi, osobito naribani sir, jer se šalice i šake jako razlikuju.
- Odaberite unos koji odgovara onome što ste stvarno pojeli: običan cheddar, onaj sa smanjenim udjelom masti ili određenu marku s deklaracije, a ako su vam ploške debele, bilježite u gramima umjesto po plošci.
- U BerryFitu sir zabilježite odvojeno od jela u kojem se nalazi (npr. sendviča ili tjestenine) kako bi porcija bila jasna i lako se mogla prilagoditi.
Zabilježite Cheddar u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Cheddar u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima ploška cheddara?
Ploška cheddara od 17 g ima 69 kcal, 4 g proteina i 5,8 g masti. Deblje ploške imaju više, pa vaganje daje najtočniji rezultat.
Koliko kalorija ima 1 oz cheddara?
Jedna unca (30 g) cheddara ima 122 kcal, 7 g proteina, 10,2 g masti i 0,7 g ugljikohidrata.
Ima li cheddar malo ugljikohidrata?
Da, cheddar ima samo 2,4 g ugljikohidrata na 100 g i 0,3 g šećera. Gotovo sve njegove kalorije dolaze iz masti i proteina.
Ima li cheddar više kalorija od drugih sireva?
Cheddar je s 408 kcal na 100 g među kaloričnijim sirevima. Za usporedbu, ementaler ima 393, parmezan 392, Monterey Jack 373, a gouda 356 kcal na 100 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
