Valori nutriționale · Ouă și lactate
Calorii în Brânză elvețiană (șvaițer)
Brânza elvețiană are 393 kcal la 100 g, iar o felie de 1 oz (28 g) are 110 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi (31 g la 100 g), alături de o cantitate bună de proteine (27 g) și aproape deloc carbohidrați (1,4 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 1% · Grăsimi 71% · Proteine 28%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 393 kcal | 27 g | 1,4 g | 31 g |
| 1 felie (1 oz) | 28 g | 110 kcal | 7,5 g | 0,4 g | 8,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 112 kcal | 7,7 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 1 cană, rasă | 108 g | 424 kcal | 29,1 g | 1,6 g | 33,5 g |
| 1 cub de 1 inch | 15 g | 59 kcal | 4 g | 0,2 g | 4,6 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 393 kcal |
|---|---|
| Proteine | 27 g |
| Carbohidrați | 1,4 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 31 g |
| din care saturate | 18,2 g |
| Sodiu | 187 mg |
Ce influențează caloriile
- Grosimea feliilor variază mult de la un producător la altul și de la o tejghea la alta, așa că două felii pot avea un număr de calorii destul de diferit.
- Variantele degresate sau light au mai puține calorii decât brânza elvețiană obișnuită, deoarece grăsimea este principala sursă de calorii.
- Brânza rasă se pune ușor în exces, iar o cană cu vârf conține mai mult decât una nivelată.
- Topirea nu modifică numărul de calorii, dar untul sau uleiul folosit pentru a prăji un sandviș adaugă propriile calorii.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește brânza sau verifică pe ambalaj greutatea unei felii, în loc să presupui că fiecare felie are 1 oz.
- Înregistrează varianta obișnuită sau degresată care corespunde etichetei, deoarece au un număr diferit de calorii.
- În BerryFit, înregistrează brânza separat de pâine și de ingredientele tartinabile din sandviș, ca fiecare parte să fie calculată corect.
Înregistrează Brânză elvețiană (șvaițer) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Brânză elvețiană (șvaițer) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o felie de brânză elvețiană?
O felie de 1 oz (28 g) de brânză elvețiană are 110 kcal, cu 7,5 g proteine și 8,7 g grăsimi.
Câte calorii are o cană de brânză elvețiană rasă?
O cană de brânză elvețiană rasă (108 g) are 424 kcal, cu 29,1 g proteine și 33,5 g grăsimi.
Brânza elvețiană este bogată în proteine?
Da, are 27 g de proteine la 100 g, deși conține ceva mai multe grăsimi, 31 g, așa că grăsimile furnizează cele mai multe dintre calorii.
Brânza elvețiană are mai puține calorii decât cheddarul?
Puțin mai puține. Brânza elvețiană are 393 kcal la 100 g, în timp ce cheddarul are 408 kcal la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Cheese, swiss, FDC ID 171251); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
