Tápértékadatok · Tojás és tejtermékek
Ementáli kalóriatartalma
Az ementáli sajt 100 g-ja 393 kcal-t tartalmaz, egy 1 oz-os (28 g-os) szelet pedig 110 kcal-t. Az energia nagy része a zsírból származik (100 g-ban 31 g), emellett jelentős mennyiségű fehérjét (27 g) és szinte semmi szénhidrátot (1,4 g) tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 1% · Zsír 71% · Fehérje 28%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 393 kcal | 27 g | 1,4 g | 31 g |
| 1 szelet (1 oz) | 28 g | 110 kcal | 7,5 g | 0,4 g | 8,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 112 kcal | 7,7 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 1 csésze, reszelve | 108 g | 424 kcal | 29,1 g | 1,6 g | 33,5 g |
| 1 köbhüvelyk | 15 g | 59 kcal | 4 g | 0,2 g | 4,6 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 393 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 27 g |
| Szénhidrát | 1,4 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 31 g |
| ebből telített | 18,2 g |
| Nátrium | 187 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A szeletek vastagsága márkánként és csemegepultonként nagyon eltérő, így két szelet kalóriatartalma érezhetően különbözhet.
- A csökkentett zsírtartalmú vagy light változatok kevesebb kalóriát tartalmaznak a hagyományos ementálinál, mivel a fő energiaforrás a zsír.
- A reszelt sajtból könnyű túl sokat szórni, és egy púpozott csésze többet tartalmaz, mint egy csapott.
- Az olvasztás nem változtat a kalóriatartalmon, de a melegszendvics sütéséhez használt vaj vagy olaj hozzáadja a saját kalóriáit.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a sajtot, vagy nézd meg a szelet tömegét a csomagoláson, ahelyett hogy minden szeletet 1 oz-nak vennél.
- A címkédnek megfelelő hagyományos vagy csökkentett zsírtartalmú változatot rögzítsd, mert kalóriatartalmuk eltér.
- A BerryFitben a szendvicsben lévő sajtot a kenyértől és a kenhető feltétektől külön rögzítsd, így minden összetevőt pontosan beszámol.
Naplózd ezt: Ementáli – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Ementáli a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy szelet ementáliban?
Egy 1 oz-os (28 g-os) szelet ementáli 110 kcal-t tartalmaz, 7,5 g fehérjével és 8,7 g zsírral.
Hány kalória van egy csésze reszelt ementáliban?
Egy csésze reszelt ementáli (108 g) 424 kcal-t tartalmaz, valamint 29,1 g fehérjét és 33,5 g zsírt.
Sok fehérje van az ementáliban?
Igen, 100 g-ja 27 g fehérjét tartalmaz, bár zsírból valamivel többet, 31 g-ot, így a kalóriák nagy része a zsírból származik.
Kevesebb kalória van az ementáliban, mint a cheddarban?
Valamivel kevesebb. Az ementáli 100 g-ja 393 kcal, míg a cheddaré 408 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Cheese, swiss, FDC ID 171251); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
