Хранителна стойност · Яйца и млечни продукти
Калории в Ементал
Ементалът съдържа 393 ккал на 100 г, а един резен от 1 oz (28 г) има 110 ккал. По-голямата част от калориите идват от мазнините (31 г на 100 г), като сиренето съдържа и солидно количество протеин (27 г) и почти никакви въглехидрати (1.4 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 1% · Мазнини 71% · Протеини 28%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 393 ккал | 27 г | 1,4 г | 31 г |
| 1 резен (1 oz) | 28 г | 110 ккал | 7,5 г | 0,4 г | 8,7 г |
| 1 oz | 28,4 г | 112 ккал | 7,7 г | 0,4 г | 8,8 г |
| 1 чаша, настърган | 108 г | 424 ккал | 29,1 г | 1,6 г | 33,5 г |
| 1 кубичен инч | 15 г | 59 ккал | 4 г | 0,2 г | 4,6 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 393 ккал |
|---|---|
| Протеини | 27 г |
| Въглехидрати | 1,4 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 31 г |
| от които наситени | 18,2 г |
| Натрий | 187 мг |
Какво влияе на калориите
- Дебелината на резените се различава доста при различните марки и щандове, така че два резена може да се различават осезаемо по калории.
- Нискомаслените или „лайт“ варианти имат по-малко калории от обикновения ементал, защото мазнините са основният източник на калории.
- С настъргано сирене лесно се прекалява, а пълната с връх чаша съдържа повече от изравнената.
- Разтопяването не променя калориите, но маслото или олиото, с които запичате сандвича, добавят свои.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте сиренето или проверявайте теглото на резена върху опаковката, вместо да приемате, че всеки резен е 1 oz.
- Записвайте обикновения или нискомаслен вариант според етикета, тъй като калориите им се различават.
- В BerryFit записвайте сиренето отделно от хляба и намазките в сандвича, за да се отчете точно всяка съставка.
Запиши Ементал за секунди
Снимай храната си или потърси Ементал в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в един резен ементал?
Един резен ементал от 1 oz (28 г) съдържа 110 ккал, 7.5 г протеин и 8.7 г мазнини.
Колко калории има в чаша настърган ементал?
Една чаша настърган ементал (108 г) съдържа 424 ккал, както и 29.1 г протеин и 33.5 г мазнини.
Богат ли е ементалът на протеин?
Да, съдържа 27 г протеин на 100 г, но мазнините са малко повече – 31 г, така че те осигуряват по-голямата част от калориите.
Има ли ементалът по-малко калории от чедъра?
Малко. Ементалът съдържа 393 ккал на 100 г, а чедърът – 408 ккал на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Cheese, swiss, FDC ID 171251); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
