Ravintosisältö · Kastikkeet ja mausteet
Kalorit: Chilikastike
Chilikastikkeessa on 11 kcal / 100 g, ja 1 tl:n annoksessa (4,7 g) on noin 1 kcal. Valtaosa näistä harvoista kaloreista tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 1,8 g hiilihydraatteja, 0,5 g proteiinia ja 0,4 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 56% · Rasva 28% · Proteiini 16%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 11 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0,4 g |
| 1 tl | 4,7 g | 1 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1/4 tl | 1,2 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 11 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 1,8 g |
| josta sokereita | 1,3 g |
| Kuitu | 0,3 g |
| Rasva | 0,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 2 643 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Perinteiset etikasta ja chilistä tehdyt kastikkeet ovat hyvin vähäkalorisia, mutta sokerilla, hunajalla tai hedelmillä maustetuissa versioissa kaloreita voi olla selvästi enemmän.
- Kermaisissa tai öljypohjaisissa chilikastikkeissa sekä chili crispissä on niiden sisältämän öljyn tai majoneesin kalorit, joten niissä on paljon enemmän energiaa kuin ohuessa chilikastikkeessa.
- Annoskoko ratkaisee enemmän kuin itse kastike: muutama tilkka ei juuri lisää mitään, mutta jos kastiketta lorauttelee runsaasti siipien tai kulhoruokien päälle, sitä voi kertyä monen teelusikallisen verran.
- Chilikastiketta syödään usein voin tai muun rasvan kanssa, kuten buffalokastikkeessa, ja juuri lisätyt rasvat tuovat suurimman osan kaloreista.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Jos käytät enemmän kuin muutaman tilkan, mittaa kastike teelusikalla tai punnitse pullo ennen ja jälkeen, niin saat realistisen määrän.
- Kirjaa juuri se kastike, jota käytit: valitse makea chilikastike, buffalokastike tai kermainen sriracha tavallisen chilikastikkeen sijaan, jos söit sellaista.
- Lisää BerryFitissä chilikastike omana kohtanaan aterian viereen, jotta ruoka, jonka päälle se tulee, kirjautuu erikseen ja tarkasti.
Kirjaa Chilikastike sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Chilikastike BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria teelusikallisessa chilikastiketta on?
1 tl:n annoksessa chilikastiketta (4,7 g) on noin 1 kcal, 0,1 g hiilihydraatteja eikä käytännössä lainkaan proteiinia tai rasvaa.
Onko chilikastike kaloriton?
Ei aivan, mutta lähes. Siinä on 11 kcal / 100 g, ja 1/4 tl:n annos pyöristyy 0 kcal:iin, minkä vuoksi monessa pakkausmerkinnässä se ilmoitetaan nollana.
Onko chilikastikkeessa paljon hiilihydraatteja tai sokeria?
Ei. Chilikastikkeessa on 1,8 g hiilihydraatteja ja 1,3 g sokeria 100 grammassa, joten tavallinen annos lisää niitä hyvin vähän. Poikkeuksen tekevät makeat chilikastikkeet, joissa on enemmän sokeria.
Miten chilikastike vertautuu muihin lisukkeisiin, kuten suolakurkkuihin tai etikkaan?
Se kuuluu samaan vähäkaloriseen joukkoon: chilikastikkeessa on 11 kcal / 100 g, suolakurkuissa 12, etikassa 18 ja sambal oelekissa 21.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Sauce, ready-to-serve, pepper or hot, FDC ID 174527); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
