Хранителна стойност · Сосове и подправки за ястия
Калории в Лют сос
Лютият сос съдържа 11 ккал на 100 г, а една порция от 1 ч.л. (4.7 г) има около 1 ккал. Повечето от тези малко калории идват от въглехидратите: 1.8 г въглехидрати на 100 г срещу 0.5 г протеин и 0.4 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 56% · Мазнини 28% · Протеини 16%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 11 ккал | 0,5 г | 1,8 г | 0,4 г |
| 1 ч.л. | 4,7 г | 1 ккал | 0 г | 0,1 г | 0 г |
| 1/4 ч.л. | 1,2 г | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 11 ккал |
|---|---|
| Протеини | 0,5 г |
| Въглехидрати | 1,8 г |
| от които захари | 1,3 г |
| Фибри | 0,3 г |
| Мазнини | 0,4 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 2643 мг |
Какво влияе на калориите
- Класическите люти сосове с оцет и чушки остават много нискокалорични, но вариантите с добавена захар, мед или плодове може да са осезаемо по-калорични.
- Кремообразните или маслените сосове с чили, както и чили кризпът, носят калориите на олиото или майонезата в тях, затова са много по-калорични от рядкия сос от чушки.
- Количеството е по-важно от самия сос: няколко капки не добавят почти нищо, но ако го изливате щедро върху крилца или купи, многото чаени лъжички се натрупват.
- Лютият сос често се смесва с масло или други мазнини, както при бъфало соса, и именно тези добавени мазнини носят повечето калории.
Съвети за точно отчитане
- Ако използвате повече от няколко капки, отмерете го с чаена лъжичка или претеглете бутилката преди и след, за да получите реално количество.
- Отчитайте соса, който наистина сте използвали: изберете сладък чили, бъфало или кремообразна шрирача вместо обикновен лют сос, ако сте яли точно това.
- В BerryFit добавяйте лютия сос като отделен продукт към храненето, за да може храната, върху която е, да се отчете отделно и точно.
Запиши Лют сос за секунди
Снимай храната си или потърси Лют сос в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една чаена лъжичка лют сос?
Порция от 1 ч.л. лют сос (4.7 г) съдържа около 1 ккал, 0.1 г въглехидрати и практически никакъв протеин или мазнини.
Лютият сос без калории ли е?
Не съвсем, но почти. Той съдържа 11 ккал на 100 г, а порция от 1/4 ч.л. се закръгля до 0 ккал, затова много етикети го посочват като нулев.
Лютият сос богат ли е на въглехидрати или захар?
Не. Лютият сос съдържа 1.8 г въглехидрати и 1.3 г захар на 100 г, така че нормалната порция добавя много малко. Изключение са сладките чили сосове, които съдържат повече захар.
Как се сравнява лютият сос с други добавки като кисели краставички или оцет?
Той е в същия нисък диапазон: лютият сос има 11 ккал на 100 г, киселите краставички – 12, оцетът – 18, а самбал олек – 21.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Sauce, ready-to-serve, pepper or hot, FDC ID 174527); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
