Næringsinnhold · Sauser og smakstilsetninger
Kalorier i Chilisaus
Chilisaus har 11 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 ts (4,7 g) har omtrent 1 kcal. De få kaloriene kommer stort sett fra karbohydrater: 1,8 g karbohydrater per 100 g, mot 0,5 g protein og 0,4 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 56% · Fett 28% · Protein 16%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 11 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0,4 g |
| 1 ts | 4,7 g | 1 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1/4 ts | 1,2 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 11 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Karbohydrater | 1,8 g |
| hvorav sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfiber | 0,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 2 643 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Klassiske chilisauser med eddik og chili er svært kalorifattige, men varianter med tilsatt sukker, honning eller frukt kan ha merkbart mer.
- Kremete eller oljebaserte chilisauser og chili crisp får kaloriene fra oljen eller majonesen de inneholder, og ligger derfor langt høyere enn en tynn chilisaus.
- Hvor mye du bruker betyr mer enn selve sausen: noen dråper gir nesten ingenting, mens rikelig over kyllingvinger eller bowls kan bli mange teskjeer.
- Chilisaus blandes ofte med smør eller annet fett, som i buffalosaus, og det tilsatte fettet står for mesteparten av kaloriene.
Tips for nøyaktig registrering
- Bruker du mer enn noen dråper, kan du måle med en teskje eller veie flasken før og etter for å få en realistisk mengde.
- Registrer sausen du faktisk brukte: velg sweet chili, buffalosaus eller kremet sriracha i stedet for vanlig chilisaus når det var det du spiste.
- I BerryFit kan du legge til chilisausen som en egen matvare ved siden av måltidet, slik at maten den spises med registreres separat og nøyaktig.
Registrer Chilisaus på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Chilisaus i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en teskje chilisaus?
En porsjon på 1 ts chilisaus (4,7 g) har omtrent 1 kcal, med 0,1 g karbohydrater og praktisk talt ingen protein eller fett.
Har chilisaus null kalorier?
Ikke helt, men nesten. Den har 11 kcal per 100 g, og en porsjon på 1/4 ts rundes ned til 0 kcal, som er grunnen til at mange etiketter oppgir null.
Inneholder chilisaus mye karbohydrater eller sukker?
Nei. Chilisaus har 1,8 g karbohydrater og 1,3 g sukker per 100 g, så en vanlig porsjon gir svært lite. Sweet chili-sauser er unntaket og inneholder mer sukker.
Hvordan er chilisaus sammenlignet med andre tilbehør som sylteagurk eller eddik?
Den ligger i det samme lave området: chilisaus har 11 kcal per 100 g, sylteagurk har 12, eddik har 18 og sambal oelek har 21.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Sauce, ready-to-serve, pepper or hot, FDC ID 174527); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
