Toiteväärtus · Kastmed ja maitseained
Tšillikaste: kalorsus
Tšillikastmes on 11 kcal 100 g kohta ja 1 tl portsjonis (4,7 g) on umbes 1 kcal. Enamik neist vähestest kaloritest tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 1,8 g süsivesikuid, 0,5 g valku ja 0,4 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 56% · Rasvad 28% · Valgud 16%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 11 kcal | 0,5 g | 1,8 g | 0,4 g |
| 1 tl | 4,7 g | 1 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1/4 tl | 1,2 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 11 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0,5 g |
| Süsivesikud | 1,8 g |
| millest suhkrud | 1,3 g |
| Kiudained | 0,3 g |
| Rasvad | 0,4 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 2643 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Klassikalised äädika- ja tšillipõhised kastmed on väga madala kalorsusega, kuid lisatud suhkru, mee või puuviljadega kastmed võivad olla märgatavalt kalorsemad.
- Kreemjad või õlipõhised tšillikastmed ja chili crisp sisaldavad õli või majoneesi kaloreid, seega on need palju kalorsemad kui vedel tšillikaste.
- Portsjoni suurus loeb rohkem kui kaste ise: paar tilka ei lisa peaaegu midagi, kuid kanatiibadele või kaussidele heldelt valades võib teelusikatäisi koguneda palju.
- Tšillikastet süüakse sageli segatuna või või muu rasvaga, näiteks buffalo-kastmes, ja just need lisatud rasvad annavad suurema osa kaloritest.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kui kasutad rohkem kui paar tilka, mõõda teelusikaga või kaalu pudelit enne ja pärast, et saada realistlik kogus.
- Märgi üles kaste, mida tegelikult kasutasid: kui sõid magusat tšillikastet, buffalo-kastet või kreemjat srirachat, vali tavalise tšillikastme asemel just see.
- Lisa BerryFitis tšillikaste eraldi toiduna oma eine kõrvale, et toit, millele see käib, oleks märgitud eraldi ja täpselt.
Pane Tšillikaste kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Tšillikaste”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on teelusikatäies tšillikastmes?
1 tl portsjonis tšillikastmes (4,7 g) on umbes 1 kcal ja 0,1 g süsivesikuid ning praktiliselt pole valku ega rasva.
Kas tšillikastmes on null kalorit?
Mitte päris, kuid peaaegu. 100 g kohta on 11 kcal ja 1/4 tl portsjon ümardub 0 kcal-ni, mistõttu on paljudel pakenditel kalorsuseks märgitud null.
Kas tšillikastmes on palju süsivesikuid või suhkrut?
Ei. Tšillikastmes on 100 g kohta 1,8 g süsivesikuid ja 1,3 g suhkrut, seega tavaline portsjon lisab väga vähe. Erandiks on magusad tšillikastmed, milles on rohkem suhkrut.
Kuidas on tšillikaste võrreldes teiste lisanditega, nagu marineeritud kurgid või äädikas?
See on samas madalas vahemikus: tšillikastmes on 11 kcal 100 g kohta, marineeritud kurkides 12, äädikas 18 ja sambal oelekis 21.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Sauce, ready-to-serve, pepper or hot, FDC ID 174527); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
