Toiteväärtus · Kala ja mereannid
Merikurat (küpsetatud): kalorsus
Küpsetatud merikuradis on 97 kcal 100 g kohta ning 3 oz (85 g) portsjonis on 82 kcal. Peaaegu kõik kalorid tulevad valgust: 100 g kohta on 18,6 g valku, 2 g rasva ja süsivesikuid ei ole üldse.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 0% · Rasvad 19% · Valgud 81%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 97 kcal | 18,6 g | 0 g | 2 g |
| 3 oz | 85 g | 82 kcal | 15,8 g | 0 g | 1,7 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 97 kcal |
|---|---|
| Valgud | 18,6 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 2 g |
| Naatrium | 23 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Need väärtused kehtivad kuivkuumusel ehk ahjus, grillil või ülakuumusel ilma lisarasvata küpsetatud merikuradi kohta.
- Toores kala kaalub rohkem kui küpsetatud kala, sest küpsetamisel kaotab see vett, mistõttu kalorsus grammi kohta pärast küpsetamist veidi tõuseb.
- Või, õli või pannil praadimine lisavad kasutatud rasva kalorid, mis võivad kergesti ületada lahja kala enda kalorsuse.
- Taignad, riivsai, koorekastmed ja peekonisse mähkimine, mis on merikuradi puhul levinud, lisavad kalale süsivesikuid ja rasva.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu merikurat pärast küpsetamist ja märgi see küpsetatuna või kaalu toorelt ja vali toore kala kirje, kuid ära neid kahte sega.
- Märgi või, õli, kaste ja paneering eraldi, et lisakalorid oleksid arvesse võetud.
- Tee BerryFitis taldrikust foto, et kala ja lisandid kiiresti kirja panna, ning vajadusel muuda portsjoni suurust.
Pane Merikurat (küpsetatud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Merikurat (küpsetatud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 3 oz küpsetatud merikuradis?
3 oz (85 g) portsjonis küpsetatud merikuradis on 82 kcal, 15,8 g valku ja 1,7 g rasva.
Kui palju valku on merikuradis?
Küpsetatud merikuradis on 18,6 g valku 100 g kohta, seega tuleb suurem osa selle kaloritest valgust.
Kas merikuradis on süsivesikuid?
Ei, tavalises küpsetatud merikuradis on 0 g süsivesikuid ja 0 g kiudaineid. Süsivesikud tulevad ainult paneeringust, kastmetest või lisanditest.
Kas merikurat on vähem kaloririkas kui tursk või krevetid?
Küpsetatud merikuradis on 97 kcal 100 g kohta, mis on veidi vähem kui küpsetatud krevettides (99 kcal) ja küpsetatud tursas (105 kcal). Vahe on väike, seega on küpsetusrasval ja kastmetel suurem tähtsus.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Fish, monkfish, cooked, dry heat, FDC ID 171996); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
