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Información nutricional · Cereales, pan y pasta

Calorías de Panecillo

Un panecillo normal tiene 310 kcal por 100 g, y un panecillo pequeño (25 g) aporta unas 78 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los carbohidratos, con 52 g por 100 g, mientras que las proteínas y las grasas suponen una parte menor.

Por 100 g310kcal
10,9gProteínas
52gCarbohidratos
6,5gGrasas
2gFibra

Origen de las calorías: Carbohidratos 67% · Grasas 19% · Proteínas 14%

Raciones habituales

RaciónPesoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Por 100 g100 g310 kcal10,9 g52 g6,5 g
1 panecillo pequeño25 g78 kcal2,7 g13 g1,6 g
1 panecillo grande o bollo43 g133 kcal4,7 g22,4 g2,8 g
1 oz28 g87 kcal3 g14,6 g1,8 g
Información nutricional completa (Por 100 g)
Calorías310 kcal
Proteínas10,9 g
Carbohidratos52 g
de los cuales azúcares5,6 g
Fibra2 g
Grasas6,5 g
de las cuales saturadas1,4 g
Sodio467 mg

Qué hace variar las calorías

  • El tamaño de los panecillos varía mucho, así que un panecillo grande o bollo (43 g, 133 kcal) tiene bastante más que uno pequeño.
  • Untar mantequilla o margarina en el panecillo suma las calorías de la grasa que uses, que fácilmente pueden igualar a las del propio pan.
  • Los panecillos enriquecidos o dulces, hechos con más mantequilla, huevo, leche o azúcar, suelen tener más calorías que los panecillos normales.
  • Los ingredientes horneados sobre la corteza, como queso o semillas, añaden sus propias calorías a las del pan.

Consejos para registrarlo con precisión

  • Pesa un panecillo una vez en una báscula de cocina para saber si los que sueles comer se acercan más al tamaño pequeño de 25 g o al grande de 43 g.
  • Registra la mantequilla, la mermelada u otros untables por separado para que no se te pasen por alto.
  • En BerryFit, haz una foto de tu plato y luego ajusta la ración al tamaño real del panecillo.

Registra Panecillo en segundos

Haz una foto de tu comida o busca Panecillo en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene un panecillo?

Un panecillo pequeño (25 g) tiene unas 78 kcal. Un panecillo grande o bollo (43 g) tiene unas 133 kcal.

¿Cuántos carbohidratos tiene un panecillo?

Un panecillo pequeño tiene unos 13 g de carbohidratos, y uno grande o bollo, unos 22,4 g. Por cada 100 g, los panecillos contienen 52 g de carbohidratos.

¿Cuánta proteína tiene un panecillo?

Un panecillo pequeño tiene unos 2,7 g de proteína, y uno grande o bollo, unos 4,7 g.

¿La mantequilla añade muchas calorías a un panecillo?

Sí. La mantequilla es casi pura grasa, así que incluso una capa fina suma calorías, y una porción generosa puede aportar tanto como el propio panecillo. Regístrala por separado para obtener un total preciso.

Valores por 100 g de USDA FoodData Central (Rolls, dinner, plain, commercially prepared (includes brown-and-serve), FDC ID 172793); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.

El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.