Διατροφικά στοιχεία · Όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι
Θερμίδες σε Φασόλια αζούκι (βρασμένα)
Τα βρασμένα φασόλια αζούκι έχουν 128 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού (230 γρ.) έχει 294 θερμίδες. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες (24.8 γρ. ανά 100 γρ.), με αξιόλογη ποσότητα πρωτεΐνης (7.5 γρ.) και σχεδόν καθόλου λιπαρά (0.1 γρ.).
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 76% · Λιπαρά 1% · Πρωτεΐνη 23%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 128 kcal | 7,5 γρ. | 24,8 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 230 γρ. | 294 kcal | 17,3 γρ. | 57 γρ. | 0,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 128 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 7,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 24,8 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 7,3 γρ. |
| Λιπαρά | 0,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 8 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Τα ξερά φασόλια αζούκι απορροφούν πολύ νερό κατά το βράσιμο, οπότε ένα γραμμάριο ξερών φασολιών έχει πολύ περισσότερες θερμίδες από ένα γραμμάριο βρασμένων. Γι' αυτό καταγράψτε τη μορφή που πραγματικά ζυγίσατε.
- Οι γλυκές παρασκευές με αζούκι, όπως η πάστα κόκκινων φασολιών που χρησιμοποιείται σε επιδόρπια, προσθέτουν τις θερμίδες της ζάχαρης και μερικές φορές του λαδιού που περιέχουν.
- Αν μαγειρέψετε ή σερβίρετε τα φασόλια με λάδι, βούτυρο ή γάλα καρύδας, προστίθενται οι θερμίδες αυτού του λίπους πέρα από τα ίδια τα φασόλια.
- Τα αζούκι κονσέρβας μπορεί να είναι σε αλατισμένο ή γλυκαμένο υγρό· αν τα σουρώσετε, αυτό που τρώτε πλησιάζει περισσότερο τα σκέτα βρασμένα φασόλια.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τα φασόλια αφού τα βράσετε και τα σουρώσετε και καταγράψτε τα ως βρασμένα φασόλια αζούκι, ώστε οι θερμίδες να αντιστοιχούν σε αυτό που έχετε στο πιάτο σας.
- Αν ζυγίζετε τα φασόλια ξερά πριν το μαγείρεμα, καταγράψτε τα ως ξερά και όχι ως βρασμένα, γιατί οι τιμές διαφέρουν πολύ.
- Στο BerryFit, φωτογραφίστε το μπολ σας και ελέγξτε τη μερίδα που προτείνει η εφαρμογή. Μετά προσθέστε χωριστά τυχόν σάλτσες, γλυκαντικά ή λάδια.
Καταγράψτε Φασόλια αζούκι (βρασμένα) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Φασόλια αζούκι (βρασμένα) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι βρασμένα φασόλια αζούκι;
Ένα φλιτζάνι βρασμένα φασόλια αζούκι (230 γρ.) έχει 294 θερμίδες, με 17.3 γρ. πρωτεΐνη, 57 γρ. υδατάνθρακες και 0.2 γρ. λιπαρά.
Πόση πρωτεΐνη έχουν τα φασόλια αζούκι;
Τα βρασμένα φασόλια αζούκι έχουν 7.5 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., ή 17.3 γρ. σε μια μερίδα 1 φλιτζανιού.
Έχουν τα αζούκι περισσότερες θερμίδες από άλλα φασόλια;
Είναι πολύ παρόμοια: τα βρασμένα αζούκι έχουν 128 θερμίδες ανά 100 γρ., έναντι 127 για τα κόκκινα φασόλια και 132 για τα μαύρα φασόλια.
Έχει η γλυκιά πάστα κόκκινων φασολιών τις ίδιες θερμίδες με τα σκέτα αζούκι;
Όχι. Η πάστα κόκκινων φασολιών φτιάχνεται συνήθως με πρόσθετη ζάχαρη και μερικές φορές λάδι, οπότε έχει περισσότερες θερμίδες από τα σκέτα βρασμένα αζούκι και πρέπει να καταγράφεται ως ξεχωριστό τρόφιμο.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173728). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
