Харчова цінність · Риба та морепродукти
Калорійність: Краб (варений)
Варений краб містить 83 ккал на 100 г, а 1 склянка подрібненого крабового м'яса (118 г) — 98 ккал. Майже всі ці калорії дає білок: 17,9 г на 100 г. Жиру лише 0,7 г, а вуглеводів немає зовсім.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 8% · Білки 92%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 83 ккал | 17,9 г | 0 г | 0,7 г |
| 1 склянка, подрібнене м'ясо | 118 г | 98 ккал | 21,1 г | 0 г | 0,9 г |
| 1 унція | 28,4 г | 24 ккал | 5,1 г | 0 г | 0,2 г |
| 3 унції | 85 г | 71 ккал | 15,2 г | 0 г | 0,6 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 83 ккал |
|---|---|
| Білки | 17,9 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 0,7 г |
| з них насичені | 0,2 г |
| Натрій | 395 мг |
Що впливає на калорійність
- Розтоплене масло, майонез або вершкові соуси до краба можуть додати значно більше калорій, ніж саме крабове м'ясо.
- Страви з краба в паніровці чи смажені, як-от крабові котлети, стають калорійнішими через борошно, зв'язувальні інгредієнти та олію, яку вони вбирають.
- Цілі краби та крабові ніжки мають багато панцира, тож їхня вага до розбирання значно більша, ніж вага м'яса, яке ви насправді з'їдаєте.
- Крабові палички — це інший продукт, зроблений із риби та крохмалю, тому калорійність і вміст вуглеводів у них відрізняються від справжнього краба.
Поради для точного обліку
- Зважуйте вже очищене крабове м'ясо, а не цілого краба чи ніжки в панцирі, адже враховується лише м'ясо.
- Записуйте масло для вмочання, соуси й заправки окремими позиціями, щоб нічого не пропустити.
- У BerryFit сфотографуйте страву з краба, а потім вкажіть порцію в грамах зваженого м'яса.
Додайте Краб (варений) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Краб (варений) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 3 унціях краба?
Порція вареного краба 3 унції (85 г) містить 71 ккал. У ній 15,2 г білка та 0,6 г жиру.
Скільки білка в крабовому м'ясі?
Варений краб містить 17,9 г білка на 100 г. У 1 склянці подрібненого крабового м'яса (118 г) — 21,1 г.
Чи є в крабі вуглеводи?
Ні, звичайний варений краб містить 0 г вуглеводів, клітковини та цукру на 100 г. Вуглеводи з'являються лише з паніровки, соусів або в крабових паличках.
Чи менш калорійний краб, ніж креветки?
Так, варений краб містить 83 ккал на 100 г, а варені креветки — 99. Обидва продукти складаються переважно з білка.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174205); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
