Thông tin dinh dưỡng · Cá và hải sản
Lượng calo trong Thịt cua (đã nấu chín)
Thịt cua đã nấu chín có 83 kcal trong 100 g, và một khẩu phần 1 cup thịt cua xé (118 g) có 98 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ protein, với 17,9 g trong 100 g, trong khi chất béo chỉ có 0,7 g và hoàn toàn không có carb.
Calo đến từ: Carb 0% · Chất béo 8% · Protein 92%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 83 kcal | 17,9 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 cup, thịt xé | 118 g | 98 kcal | 21,1 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 24 kcal | 5,1 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 oz | 85 g | 71 kcal | 15,2 g | 0 g | 0,6 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 83 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,9 g |
| Carbohydrate | 0 g |
| trong đó đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 0,7 g |
| trong đó bão hòa | 0,2 g |
| Natri | 395 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Bơ đun chảy, sốt mayonnaise hay các loại sốt chấm béo ăn kèm cua có thể cung cấp nhiều calo hơn hẳn chính phần thịt cua.
- Các món cua tẩm bột hoặc chiên, như chả cua, có thêm calo từ bột, chất kết dính và dầu thấm vào.
- Cua nguyên con và càng cua có nhiều vỏ, nên trọng lượng trước khi tách vỏ cao hơn nhiều so với phần thịt bạn thực sự ăn được.
- Thanh cua (cua giả) là sản phẩm khác, làm từ cá và tinh bột, nên lượng calo và carb khác với cua thật.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân phần thịt cua đã gỡ thay vì cân cả con cua hoặc càng còn vỏ, vì chỉ phần thịt mới được tính.
- Ghi lại bơ chấm, nước sốt và nước trộn thành các mục riêng để không bị bỏ sót.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh bữa ăn có cua rồi điều chỉnh khẩu phần theo số gam thịt bạn đã cân.
Ghi nhận Thịt cua (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Thịt cua (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
3 oz thịt cua có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 3 oz (85 g) thịt cua chín có 71 kcal, cung cấp 15,2 g protein và 0,6 g chất béo.
Thịt cua có bao nhiêu protein?
Thịt cua chín có 17,9 g protein trong 100 g. Một khẩu phần 1 cup thịt cua xé (118 g) có 21,1 g.
Thịt cua có chứa carb không?
Không, thịt cua chín nguyên chất có 0 g carb, chất xơ và đường trong 100 g. Carb chỉ đến từ lớp bột tẩm, nước sốt hoặc thanh cua giả.
Cua có ít calo hơn tôm không?
Có, thịt cua chín có 83 kcal trong 100 g, còn tôm chín có 99 kcal. Cả hai đều chủ yếu là protein.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174205); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
