Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Rákhús (főtt) kalóriatartalma
A főtt rákhús 100 g-ja 83 kcal-t tartalmaz, 1 csésze tépett rákhús (118 g) pedig 98 kcal-t. Az energia szinte teljes egészében a fehérjéből származik: 100 g-ban 17,9 g fehérje van, a zsírtartalom mindössze 0,7 g, szénhidrát pedig egyáltalán nincs benne.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 8% · Fehérje 92%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 83 kcal | 17,9 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 csésze, tépett | 118 g | 98 kcal | 21,1 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 24 kcal | 5,1 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 oz | 85 g | 71 kcal | 15,2 g | 0 g | 0,6 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 83 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 17,9 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 395 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A rákhoz kínált olvasztott vaj, majonéz vagy krémes mártogatós sokkal több kalóriát adhat, mint maga a rákhús.
- A panírozott vagy sült rákételek, például a rákfasírt, a lisztből, a kötőanyagokból és a magukba szívott olajból plusz kalóriát kapnak.
- Az egész rák és a rákláb jelentős részét a páncél teszi ki, így a feltörés előtti tömeg jóval nagyobb, mint a ténylegesen elfogyasztott ehető hús.
- A surimi (rákpálcika) halból és keményítőből készülő, eltérő termék, ezért kalória- és szénhidráttartalma is más, mint a valódi ráké.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A kifejtett rákhúst mérd le, ne az egész rákot vagy a páncélos lábakat, mert csak a hús számít.
- A mártogatós vajat, szószokat és öntetet külön tételként rögzítsd, hogy ne maradjanak ki.
- A BerryFitben fotózd le a rákos ételedet, majd állítsd be az adagot a lemért hús grammjára.
Naplózd ezt: Rákhús (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Rákhús (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz rákhúsban?
3 oz (85 g) főtt rákhús 71 kcal-t tartalmaz, 15,2 g fehérjével és 0,6 g zsírral.
Mennyi fehérje van a rákhúsban?
A főtt rákhús 100 g-jában 17,9 g fehérje van. 1 csésze tépett rákhús (118 g) 21,1 g fehérjét tartalmaz.
Van szénhidrát a rákhúsban?
Nincs, a natúr főtt rákhús 100 g-ja 0 g szénhidrátot, rostot és cukrot tartalmaz. Szénhidrát csak a panírból, a szószokból vagy a surimiből kerülhet bele.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a rák, mint a garnélarák?
Igen, a főtt rákhús 100 g-ja 83 kcal, míg a főtt garnélarák 99 kcal. Mindkettő főként fehérjéből áll.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174205); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
