Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Weiße Bohnen (gekocht)
Gekochte weiße Bohnen haben 140 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (182 g) hat 255 kcal. Der Großteil dieser Kalorien stammt aus Kohlenhydraten: 26,1 g pro 100 g, davon ein guter Teil Ballaststoffe (10,5 g). Außerdem liefern sie eine ordentliche Menge Eiweiß (8,2 g pro 100 g) und nur sehr wenig Fett (0,6 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 73% · Fett 4% · Eiweiß 23%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 140 kcal | 8,2 g | 26,1 g | 0,6 g |
| 1 Tasse | 182 g | 255 kcal | 15 g | 47,4 g | 1,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 140 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 26,1 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 10,5 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 0 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Getrocknete weiße Bohnen nehmen beim Kochen viel Wasser auf. Ein Gramm trockene Bohnen hat daher deutlich mehr Kalorien als ein Gramm gekochte, und du solltest immer die Form erfassen, die du tatsächlich abgewogen hast.
- Weiße Bohnen aus der Dose liegen meist nah an selbst gekochten, manche sind aber in Soße oder mit zugesetztem Zucker oder Schweinefleisch eingelegt, was die Kalorien erhöht.
- Öl, Butter, Speck oder andere Fette beim Kochen oder Servieren bringen ihre eigenen Kalorien zusätzlich zu den Bohnen mit.
- Kochzeit und wie viel Flüssigkeit abgegossen wird, können leicht verändern, wie dicht und kalorienreich eine Tasse Bohnen ist.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege deine Bohnen nach dem Kochen und Abtropfen und erfasse sie als gekochte weiße Bohnen, damit der Eintrag zu dem passt, was auf deinem Teller liegt.
- Wenn du eine große Menge aus getrockneten Bohnen kochst, wiege die trockene Menge, erfasse sie als getrocknet und teile sie durch die Anzahl der Portionen – oder wiege stattdessen jede gekochte Portion.
- Erfasse in BerryFit Öl, Soße oder Fleisch in deinem Bohnengericht als separate Einträge, damit dir keine zusätzlichen Kalorien entgehen.
Weiße Bohnen (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Weiße Bohnen (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse gekochte weiße Bohnen?
Eine Portion von 1 Tasse gekochter weißer Bohnen (182 g) hat 255 kcal. Sie enthält außerdem 15 g Eiweiß, 47,4 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Wie viel Eiweiß steckt in weißen Bohnen?
Gekochte weiße Bohnen haben 8,2 g Eiweiß pro 100 g bzw. 15 g in einer Portion von 1 Tasse (182 g).
Haben weiße Bohnen viele Kohlenhydrate?
Ja, Kohlenhydrate sind ihr wichtigster Makronährstoff mit 26,1 g pro 100 g gekocht. Davon sind 10,5 g Ballaststoffe und nur 0,4 g Zucker.
Haben weiße Bohnen mehr Kalorien als andere Bohnen?
Sie liegen sehr nah an anderen gekochten Bohnen. Weiße Bohnen haben 140 kcal pro 100 g, verglichen mit 139 bei Cannellini-Bohnen, 143 bei Wachtelbohnen und 132 bei schwarzen Bohnen.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173746); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
