Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Rødbede
Rå rødbede har 43 kcal pr. 100 g, og én rødbede på 2 tommer i diameter (82 g) har ca. 35 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater, med 9,6 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 2,8 g kostfibre og 6,8 g sukker. Rødbeder indeholder meget lidt fedt, kun 0,2 g pr. 100 g, og en beskeden mængde protein på 1,6 g.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 82% · Fedt 4% · Protein 14%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 43 kcal | 1,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 rødbede (2" i diameter) | 82 g | 35 kcal | 1,3 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 1 cup | 136 g | 58 kcal | 2,2 g | 13 g | 0,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 43 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,6 g |
| Kulhydrater | 9,6 g |
| heraf sukkerarter | 6,8 g |
| Kostfibre | 2,8 g |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 78 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tilberedning tilfører i sig selv ikke kalorier, men kogning eller ovnbagning ændrer vandindholdet, så den samme vægt tilberedte rødbeder svarer ikke helt til tallene for rå.
- Bager du rødbeder i ovnen med olie eller smør, kommer kalorierne fra fedtstoffet oveni, og de kan nemt overstige kalorierne i selve rødbederne.
- Syltede rødbeder indeholder ofte tilsat sukker i lagen, hvilket giver flere kalorier end almindelige rødbeder.
- Rødbeder varierer meget i størrelse, så at regne med "én rødbede" kan ramme ret skævt, medmindre din rødbede er omkring 2 tommer i diameter.
Tips til at registrere det præcist
- Vej dine rødbeder på en køkkenvægt i stedet for at tælle dem, da størrelsen varierer meget.
- Registrér den form, du faktisk har spist, fx rå, kogt uden tilbehør, syltet eller fra dåse, og tilføj olie, dressing eller ost som separate poster.
- Tag et billede af din rødbedesalat eller dine ovnbagte grøntsager i BerryFit, tjek portionsstørrelsen, og tilføj olien, hvis scanningen ikke fangede den.
Registrer Rødbede på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Rødbede i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i én rødbede?
Én rå rødbede på ca. 2 tommer i diameter (82 g) har ca. 35 kcal. Større rødbeder har flere, så du får det mest præcise tal ved at veje dem.
Hvor mange kalorier er der i en cup rødbede?
En cup rå rødbede (136 g) har ca. 58 kcal med 13 g kulhydrat, 2,2 g protein og 0,2 g fedt.
Indeholder rødbeder meget sukker?
Rå rødbede har 6,8 g sukker pr. 100 g ud af i alt 9,6 g kulhydrat. Den giver også 2,8 g kostfibre pr. 100 g.
Har ovnbagte rødbeder flere kalorier end rå?
Selve ovnbagningen tilfører ikke kalorier, men det gør den olie eller det smør, du bruger. Under ovnbagningen fordamper der også vand, så et gram ovnbagt rødbede er en smule mere koncentreret end et gram rå rødbede.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Beets, raw, FDC ID 169145); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
