পুষ্টিগুণ · পানীয়
ডাবের জল-এর ক্যালরি
চিনি ছাড়া ডাবের জলে প্রতি 100 গ্রামে 18 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ (245 গ্রাম) পরিমাণে থাকে 44 কিলোক্যালরি। এর প্রায় সব ক্যালরিই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে, যার বেশিরভাগই প্রাকৃতিক চিনি; প্রোটিন থাকে সামান্যই, আর ফ্যাট একেবারেই নেই।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 95% · ফ্যাট 0% · প্রোটিন 5%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 18 কিলোক্যালরি | 0.2 গ্রাম | 4.2 গ্রাম | 0 গ্রাম |
| 1 কাপ | 245 গ্রাম | 44 কিলোক্যালরি | 0.5 গ্রাম | 10.4 গ্রাম | 0 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 18 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 4.2 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 3.9 গ্রাম |
| ফাইবার | 0 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 26 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- চিনি মেশানো ও ফ্লেভারযুক্ত ডাবের জলে চিনি ছাড়া ডাবের জলের চেয়ে বেশি ক্যালরি থাকে, কারণ যোগ করা চিনি বা জুস কার্বোহাইড্রেট বাড়ায়।
- নারকেলের দুধ বা নারকেলের ক্রিম মেশানো ডাবের জলে ক্যালরি অনেক বেশি, কারণ এগুলো ফ্যাট যোগ করে।
- সবচেয়ে বড় বিষয় হলো পরিমাণ: বোতল ও প্যাকেটে প্রায়ই এক কাপের বেশি থাকে, তাই পুরোটা খেয়ে ফেললে ক্যালরি বেড়ে যেতে পারে।
- সরাসরি ডাব থেকে খাওয়া টাটকা জলে ডাব কতটা পরিপক্ব তার ওপর নির্ভর করে চিনির পরিমাণ কিছুটা আলাদা হতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- আপনার ডাবের জল চিনি ছাড়া কি না, তা লেবেল দেখে নিশ্চিত হোন; যোগ করা চিনি বা জুস থাকলে চিনিযুক্ত বা ফ্লেভারযুক্ত সংস্করণটি লগ করুন।
- পরিমাণ মেপে বা ওজন করে নিন, আর পুরো বোতল খেলে এক কাপ ধরে না নিয়ে পুরো বোতলের পরিমাণই লগ করুন।
- BerryFit-এ চিনি ছাড়া রেডি-টু-ড্রিংক ডাবের জল সার্চ করুন এবং আসলে যতটা খেয়েছেন সেই অনুযায়ী পরিমাণ ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই ডাবের জল লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ডাবের জল খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক কাপ ডাবের জলে কত ক্যালরি থাকে?
এক কাপ (245 গ্রাম) চিনি ছাড়া ডাবের জলে 44 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 10.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0.5 গ্রাম প্রোটিন এবং 0 গ্রাম ফ্যাট।
ডাবের জলে কতটা চিনি থাকে?
চিনি ছাড়া ডাবের জলে প্রতি 100 গ্রামে 3.9 গ্রাম চিনি থাকে, যা এর 4.2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের বেশিরভাগ। চিনিযুক্ত সংস্করণে এর চেয়ে বেশি থাকে।
ডাবের জলে কি ফ্যাট আছে?
না, চিনি ছাড়া ডাবের জলে প্রতি 100 গ্রামে 0 গ্রাম ফ্যাট থাকে। এটি নারকেলের দুধ থেকে আলাদা; নারকেলের দুধ তৈরি হয় নারকেলের শাঁস থেকে, তাই তাতে ফ্যাট ও ক্যালরি অনেক বেশি।
অন্যান্য পানীয়ের তুলনায় ডাবের জলে কি ক্যালরি কম?
প্রতি 100 গ্রামে 18 কিলোক্যালরি হওয়ায় এটি চিনি ছাড়া আমন্ড মিল্কের (15) চেয়ে সামান্য বেশি এবং গ্রিন টি বা লিকার চায়ের (1) চেয়ে অনেক বেশি, তবে বিয়ার বা সয়া মিল্ক (43) এবং হোয়াইট ওয়াইনের (82) চেয়ে কম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Beverages, Coconut water, ready-to-drink, unsweetened, FDC ID 174831); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
