Maistinė vertė · Daržovės
Daikonas: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žalio daikono yra 18 kcal, o 1 puodelyje supjaustyto daikono (116 g) – 21 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 4,1 g angliavandenių, o baltymų – vos 0,6 g ir riebalų – 0,1 g.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 83% · Riebalai 5% · Baltymai 12%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 kcal | 0,6 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 1 puodelis supjaustyto | 116 g | 21 kcal | 0,7 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 1 daikonas (7" ilgio) | 338 g | 61 kcal | 2 g | 13,9 g | 0,3 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 18 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0,6 g |
| Angliavandeniai | 4,1 g |
| iš kurių cukrūs | 2,5 g |
| Skaidulos | 1,6 g |
| Riebalai | 0,1 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 21 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Gaminant daikoną aliejuje, pavyzdžiui, greitai apkepant ar kepant keptuvėje, pridedamos sugertų riebalų kalorijos.
- Troškinant daikoną sultinyje ar padažuose, kalorijų gali pridėti gaminimo skystis, ypač saldus ar riebus, naudojamas troškiniams.
- Marinuotame daikone dažnai būna pridėtinio cukraus iš marinato, todėl jis gali būti kaloringesnis nei šviežias.
- Daikonai labai skiriasi dydžiu, todėl visas ridikas gali būti gerokai didesnis ar mažesnis nei 338 g pavyzdys.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite daikoną virtuvinėmis svarstyklėmis nulupę ir apipjaustę, nes ridikai labai skiriasi dydžiu.
- Registruokite žalią daikoną, kai valgote jį šviežią salotose ar kaip papuošimą, o padažą, aliejų ar marinatą įrašykite atskirai.
- Nufotografuokite savo patiekalą BerryFit programėlėje, kad greitai užregistruotumėte daikono patiekalus, tada pakoreguokite porciją ir pridėtus padažus.
Užregistruokite „Daikonas“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Daikonas“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra visame daikone?
7 colių ilgio daikone, sveriančiame apie 338 g, yra 61 kcal. Didesniuose ridikuose kalorijų bus daugiau, todėl tiksliausią skaičių gausite pasvėrę savąjį.
Kiek angliavandenių yra daikone?
100 g žalio daikono yra 4,1 g angliavandenių, iš jų 1,6 g skaidulų ir 2,5 g cukrų. Puodelyje supjaustyto daikono (116 g) yra 4,8 g angliavandenių.
Ar daikone daug baltymų?
Ne, daikone baltymų mažai – 0,6 g 100 g. Jo kalorijos daugiausia gaunamos iš angliavandenių.
Kaip daikonas atrodo palyginti su kitomis mažai kaloringomis daržovėmis?
100 g daikono yra 18 kcal, tiek pat kiek pomidore (18), cukinijoje (17) ir raugintuose kopūstuose (19).
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Radishes, oriental, raw, FDC ID 168451); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
