营养成分 · 谷物、面包和意面
苏打饼干的热量
苏打饼干每100克含418千卡，一片3克的饼干约含13千卡。热量主要来自碳水化合物：每100克含74.1克碳水，脂肪8.6克，蛋白质9.5克。
每 100 克418千卡
9.5克蛋白质
74.1克碳水
8.6克脂肪
2.8克膳食纤维
热量来源: 碳水 72% · 脂肪 19% · 蛋白质 9%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 418 千卡 | 9.5 克 | 74.1 克 | 8.6 克 |
| 1 片 | 3 克 | 13 千卡 | 0.3 克 | 2.2 克 | 0.3 克 |
| 5 片（1 份） | 15 克 | 63 千卡 | 1.4 克 | 11.1 克 | 1.3 克 |
| 1 杯迷你苏打饼（蚝饼干） | 45 克 | 188 千卡 | 4.3 克 | 33.3 克 | 3.9 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 418 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 9.5 克 |
| 碳水化合物 | 74.1 克 |
| 其中糖 | 1.3 克 |
| 膳食纤维 | 2.8 克 |
| 脂肪 | 8.6 克 |
| 其中饱和脂肪 | 1.7 克 |
| 钠 | 941 毫克 |
影响热量的因素
- 黄油、花生酱、奶酪或金枪鱼沙拉等配料带来的热量，可能比饼干本身还多。
- 直接从包装里一片接一片地吃很容易忘了数量，因此控制份量的习惯比不同品牌间的细微差别更重要。
- 迷你苏打饼（蚝饼干）和汤用小饼干个头小，一把或一杯的热量积累得比看上去快，1杯就有188千卡。
- 把饼干压碎放进汤里或用作裹粉并不会改变热量，但会让人更难凭肉眼判断用量。
准确记录的小贴士
- 数一数吃了几片或直接称重：一片约3克，五片约15克。
- 把配料和抹酱单独记录，以免漏算它们的热量。
- 在BerryFit中拍下饼干和配料的照片，再调整片数或克数，让记录与实际吃下的一致。
几秒钟记录苏打饼干
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索苏打饼干，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
5片苏打饼干有多少热量？
标准一份5片苏打饼干（15克）约含63千卡，其中碳水11.1克、蛋白质1.4克、脂肪1.3克。
一片苏打饼干有多少热量？
一片苏打饼干约重3克，热量约13千卡。
一杯迷你苏打饼（蚝饼干）有多少热量？
一杯迷你苏打饼（45克）约含188千卡，主要来自其中33.3克碳水化合物。
苏打饼干的蛋白质或膳食纤维含量高吗？
不算高。每100克含蛋白质9.5克、膳食纤维2.8克，大部分热量来自碳水化合物。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup)，FDC ID 172746）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
