营养成分 · 水果
西梅干的热量
西梅干每100克含240千卡热量，1颗去核西梅干（9.5克）约含23千卡。其热量几乎全部来自碳水化合物，每100克含63.9克碳水，其中糖38.1克、膳食纤维7.1克。蛋白质和脂肪含量很低，每100克分别为2.2克和0.4克。
每 100 克240千卡
2.2克蛋白质
63.9克碳水
0.4克脂肪
7.1克膳食纤维
热量来源: 碳水 95% · 脂肪 1% · 蛋白质 4%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 240 千卡 | 2.2 克 | 63.9 克 | 0.4 克 |
| 1颗，去核 | 9.5 克 | 23 千卡 | 0.2 克 | 6.1 克 | 0 克 |
| 1杯，去核 | 174 克 | 418 千卡 | 3.8 克 | 111.2 克 | 0.7 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 240 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 2.2 克 |
| 碳水化合物 | 63.9 克 |
| 其中糖 | 38.1 克 |
| 膳食纤维 | 7.1 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.1 克 |
| 钠 | 2 毫克 |
影响热量的因素
- 西梅干就是晒干的李子，水分去除后热量被浓缩，个头比新鲜李子小得多、也轻得多。
- 带核出售的西梅干比可食用部分更重，连核称重会高估你实际吃下的量。
- 炖煮的西梅干或糖水罐头西梅可能因添加糖而热量更高；用清水浸泡只会增加重量，不会增加热量。
- 西梅干个头小，很容易一把一把地吃，所以分量往往比其他因素影响更大。
准确记录的小贴士
- 去核后再称重，或者按颗数记录，1颗去核西梅干约23千卡。
- 普通西梅干请选择“干制、未烹饪”的条目；如果是炖煮、糖水或裹糖衣的，请另选对应条目。
- 在BerryFit中，拍一张你这份西梅干的照片，再调整颗数或重量，让记录与实际吃的一致。
几秒钟记录西梅干
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索西梅干，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
1颗西梅干有多少热量？
1颗去核西梅干约重9.5克，含约23千卡热量，碳水6.1克，蛋白质0.2克。
1杯西梅干有多少热量？
1杯去核西梅干（174克）约含418千卡热量和111.2克碳水，所以很有必要量好分量。
西梅干含多少糖和膳食纤维？
每100克西梅干含糖38.1克、膳食纤维7.1克，总碳水为63.9克。
西梅干的热量比其他果干高吗？
在果干中，西梅干热量偏低，每100克240千卡，与杏干（241千卡）相近，低于椰枣（282千卡）和葡萄干（299千卡）。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Plums, dried (prunes), uncooked，FDC ID 168162）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
