Informasi gizi · Buah
Kalori dalam Plum kering
Plum kering mengandung 240 kkal per 100 g, dan satu buah plum kering tanpa biji (9.5 g) berisi sekitar 23 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 63.9 g per 100 g, termasuk 38.1 g gula dan 7.1 g serat. Protein dan lemaknya sangat sedikit, hanya 2.2 g dan 0.4 g per 100 g.
Sumber kalori: Karbo 95% · Lemak 1% · Protein 4%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 240 kkal | 2,2 g | 63,9 g | 0,4 g |
| 1 buah plum kering, tanpa biji | 9,5 g | 23 kkal | 0,2 g | 6,1 g | 0 g |
| 1 cangkir, tanpa biji | 174 g | 418 kkal | 3,8 g | 111,2 g | 0,7 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 240 kkal |
|---|---|
| Protein | 2,2 g |
| Karbohidrat | 63,9 g |
| termasuk gula | 38,1 g |
| Serat | 7,1 g |
| Lemak | 0,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Plum kering adalah buah plum yang dikeringkan, sehingga hilangnya air membuat kalorinya terkonsentrasi dalam buah yang jauh lebih kecil dan ringan dibanding plum segar.
- Plum kering yang dijual dengan biji lebih berat daripada bagian buah yang bisa dimakan, jadi menimbangnya bersama biji akan melebihkan jumlah yang sebenarnya kamu makan.
- Plum kering rebus atau plum kalengan dalam sirup bisa mengandung kalori tambahan dari gula, sedangkan merendamnya dalam air biasa menambah berat tetapi tidak menambah kalori.
- Karena ukurannya kecil dan mudah dimakan segenggam sekaligus, besar porsi sering kali lebih berpengaruh daripada faktor lainnya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang plum kering setelah bijinya dibuang, atau hitung jumlahnya dan catat per buah, karena satu plum kering tanpa biji berisi sekitar 23 kkal.
- Pilih entri plum kering mentah untuk plum kering biasa, dan gunakan entri terpisah jika plum keringmu direbus, dalam sirup, atau berlapis.
- Di BerryFit, foto porsimu lalu sesuaikan jumlah atau beratnya agar catatanmu sesuai dengan yang kamu makan.
Catat Plum kering dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Plum kering di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah plum kering?
Satu buah plum kering tanpa biji dengan berat sekitar 9.5 g mengandung sekitar 23 kkal, dengan 6.1 g karbohidrat dan 0.2 g protein.
Berapa kalori dalam satu cangkir plum kering?
Satu cangkir plum kering tanpa biji (174 g) mengandung sekitar 418 kkal dan 111.2 g karbohidrat, jadi porsinya sebaiknya diukur.
Berapa kandungan gula dan serat plum kering?
Per 100 g, plum kering mengandung 38.1 g gula dan 7.1 g serat, sebagai bagian dari total 63.9 g karbohidrat.
Apakah plum kering lebih tinggi kalori dibanding buah kering lainnya?
Plum kering termasuk rendah untuk ukuran buah kering, yaitu 240 kkal per 100 g, hampir sama dengan aprikot kering yang 241 kkal, dan lebih rendah dari kurma yang 282 kkal serta kismis yang 299 kkal.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Plums, dried (prunes), uncooked, FDC ID 168162); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
