营养成分 · 饮品
啤酒的热量
普通啤酒每100克含43千卡，一罐12液量盎司（356克）的啤酒含153千卡。啤酒不含脂肪，蛋白质也很少。它的热量大部分来自酒精，其余主要由碳水化合物提供。
每 100 克43千卡
0.5克蛋白质
3.6克碳水
0克脂肪
0克膳食纤维
热量来源: 碳水 88% · 脂肪 0% · 蛋白质 12%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 43 千卡 | 0.5 克 | 3.6 克 | 0 克 |
| 1 罐（12 液量盎司） | 356 克 | 153 千卡 | 1.6 克 | 12.6 克 | 0 克 |
| 1 液量盎司 | 29.7 克 | 13 千卡 | 0.1 克 | 1.1 克 | 0 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 43 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 0.5 克 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 |
| 其中糖 | 0 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 |
| 脂肪 | 0 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0 克 |
| 钠 | 4 毫克 |
影响热量的因素
- 酒精度影响最大：许多精酿IPA、世涛和帝国风格等烈性啤酒，热量通常比普通拉格啤酒更高。
- 淡啤酒（Light啤酒）在酿造时会降低酒精和碳水含量，因此热量一般比普通啤酒低。
- 份量差别很大：一品脱、一大罐或一大杯扎啤的量，都比标准的12液量盎司罐装更多。
- 调酒用料和添加物，比如香迪啤酒里的柠檬汽水、啤酒鸡尾酒里的果汁，会在啤酒之外额外增加热量。
准确记录的小贴士
- 留意饮品的实际容量，比如罐子、瓶子或杯子的大小，不要把每一杯都按一罐来算。
- 选择与你实际喝的最接近的条目记录；如果喝的是淡啤酒或高度啤酒，选对应条目会比普通啤酒更准确。
- 在 BerryFit 中，每喝一杯就记一杯，这样晚上聚会喝下的热量就不会被遗漏。
几秒钟记录啤酒
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索啤酒，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一罐啤酒有多少千卡热量？
一罐12液量盎司的普通啤酒含153千卡。淡啤酒和烈性啤酒的热量会有所不同。
啤酒含多少碳水化合物？
普通啤酒每100克含3.6克碳水化合物，一罐12液量盎司的啤酒约含12.6克。
啤酒不含脂肪、糖也很少，为什么还有热量？
啤酒的热量大部分来自酒精。酒精能提供能量，但不属于蛋白质、碳水化合物或脂肪。其余热量则来自啤酒中的碳水化合物。
啤酒的热量比葡萄酒高吗？
按重量计算，普通啤酒的热量低于葡萄酒：每100克含43千卡，而白葡萄酒为82千卡，红葡萄酒为85千卡。不过一份啤酒通常比一杯葡萄酒的量大，所以最好按实际饮用量来比较。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Alcoholic beverage, beer, regular, all，FDC ID 168746）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
