Maistinė vertė · Kiaušiniai ir pieno produktai
Edamo sūris: kalorijos ir maistinė vertė
Edamo sūryje yra 357 kcal 100 g, o 1 oz (28.4 g) porcijoje – 101 kcal. Daugiausia kalorijų gaunama iš riebalų (28.6 g 100 g), didžiąją dalį likusių kalorijų suteikia baltymai (25 g), o angliavandenių yra labai mažai – 1.4 g.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 2% · Riebalai 71% · Baltymai 27%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 kcal | 25 g | 1,4 g | 28,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,4 g | 8,1 g |
| 1 pakuotė (7 oz) | 198 g | 707 kcal | 49,5 g | 2,8 g | 56,6 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 357 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 1,4 g |
| iš kurių cukrūs | 0 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Riebalai | 28,6 g |
| iš kurių sotieji | 18,7 g |
| Natris | 973 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Riekės storis labai svarbus: sūris yra kaloringas, todėl vos storesnė riekė prideda pastebimai daugiau kalorijų, nei atrodo.
- Raudona ar juoda vaško danga nevalgoma, todėl, norėdami tikslaus skaičiaus, sūrį sverkite nuėmę žievę.
- Ištirpintas ant skrebučio ar sumuštinyje edamo sūris kalorijų nekeičia, tačiau gaminant naudotas sviestas ar aliejus prideda tų riebalų kalorijų.
- Yra ir sumažinto riebumo edamo sūrio, kuriame kalorijų mažiau nei įprastame, todėl patikrinkite, kokį sūrį turite.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sūrį sverkite virtuvinėmis svarstyklėmis, užuot vertinę pagal riekes ar kubelius, nes nedideli skirtumai greitai susideda.
- Jei 7 oz pakuotę valgote kelias dienas, kaskart pasverkite, kiek paimate, o ne registruokite visą pakuotę.
- Edamo sūrį BerryFit programėlėje registruokite pagal svorį arba nufotografuokite lėkštę ir pakoreguokite porciją pagal tai, kiek iš tiesų suvalgėte.
Užregistruokite „Edamo sūris“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Edamo sūris“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 1 oz edamo sūrio?
1 oz (28.4 g) edamo sūrio porcijoje yra 101 kcal, 7.1 g baltymų, 8.1 g riebalų ir 0.4 g angliavandenių.
Ar edamo sūryje daug baltymų?
Edamo sūryje yra 25 g baltymų 100 g, nors riebalų jame šiek tiek daugiau – 28.6 g 100 g.
Ar edamo sūryje mažai angliavandenių?
Taip, edamo sūryje yra vos 1.4 g angliavandenių 100 g ir 0 g cukraus, todėl beveik visos jo kalorijos gaunamos iš riebalų ir baltymų.
Kaip edamo sūris kalorijomis skiriasi nuo Goudos sūrio?
Jie beveik vienodi: edamo sūryje yra 357 kcal 100 g, o Goudos sūryje – 356 kcal 100 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Cheese, edam, FDC ID 173419); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
