Харчова цінність · Яйця та молочні продукти
Калорійність: Сир едам
Сир едам містить 357 ккал на 100 г, а порція в 1 унцію (28,4 г) — 101 ккал. Більшість цих калорій дає жир (28,6 г на 100 г), значну частину решти — білок (25 г), а вуглеводів зовсім мало: лише 1,4 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 2% · Жири 71% · Білки 27%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 357 ккал | 25 г | 1,4 г | 28,6 г |
| 1 унція (28,4 г) | 28,4 г | 101 ккал | 7,1 г | 0,4 г | 8,1 г |
| 1 упаковка (7 унцій) | 198 г | 707 ккал | 49,5 г | 2,8 г | 56,6 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 357 ккал |
|---|---|
| Білки | 25 г |
| Вуглеводи | 1,4 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 28,6 г |
| з них насичені | 18,7 г |
| Натрій | 973 мг |
Що впливає на калорійність
- Товщина скибочки має велике значення: сир дуже калорійний, тож трохи товща скибочка додає помітно більше калорій, ніж здається.
- Червоне чи чорне воскове покриття не їдять, тому для точного результату зважуйте сир уже без кірки.
- Якщо розплавити едам на тості чи в сендвічі, його калорійність не зміниться, але вершкове масло чи олія, використані під час приготування, додадуть калорії цього жиру.
- Існують версії едаму зі зниженою жирністю, вони менш калорійні за звичайний, тож перевірте, який саме сир у вас.
Поради для точного обліку
- Зважуйте сир на кухонних вагах, а не оцінюйте на око за кількістю скибочок чи кубиків: навіть невеликі похибки швидко накопичуються.
- Якщо ви їсте сир з упаковки на 7 унцій кілька днів, щоразу зважуйте відрізаний шматок, а не записуйте всю упаковку одразу.
- Записуйте едам у BerryFit за вагою або сфотографуйте тарілку, а потім скоригуйте порцію відповідно до того, скільки ви насправді з'їли.
Додайте Сир едам за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Сир едам у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 унції сиру едам?
Порція сиру едам в 1 унцію (28,4 г) містить 101 ккал, 7,1 г білка, 8,1 г жиру та 0,4 г вуглеводів.
Чи багато білка в сирі едам?
В едамі 25 г білка на 100 г, хоча жиру в ньому трохи більше — 28,6 г на 100 г.
Чи підходить сир едам для низьковуглеводного харчування?
Так, в едамі лише 1,4 г вуглеводів на 100 г і 0 г цукру, тож майже всі його калорії припадають на жир і білок.
Як едам відрізняється від гауди за калорійністю?
Вони майже однакові: едам містить 357 ккал на 100 г, а гауда — 356 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Cheese, edam, FDC ID 173419); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
