Харчова цінність · Риба та морепродукти
Калорійність: Копчена пікша
Копчена пікша містить 116 ккал на 100 г, а порція 1 oz без кісток (28.4 г) — 33 ккал. Майже всі її калорії припадають на білок: на 100 г — 25.2 г білка, 1 г жиру і 0 г вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 8% · Білки 92%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 116 ккал | 25,2 г | 0 г | 1 г |
| 1 oz, без кісток | 28,4 г | 33 ккал | 7,2 г | 0 г | 0,3 г |
| 3 oz | 85 г | 99 ккал | 21,4 г | 0 г | 0,8 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 116 ккал |
|---|---|
| Білки | 25,2 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 1 г |
| з них насичені | 0,2 г |
| Натрій | 763 мг |
Що впливає на калорійність
- Копчену пікшу часто варять у молоці або готують з вершковим маслом, і обидва інгредієнти додають власні калорії до риби.
- Соуси, як-от сирний чи вершковий, що часто бувають у стравах на кшталт рибного пирога, можуть додати більше калорій, ніж сама пікша.
- Якщо зважувати рибу зі шкірою чи кістками, вага буде більшою за їстівну частину, і запис стане менш точним.
- Розміри порцій дуже різняться: ціле копчене філе часто значно більше за порцію 3 oz.
Поради для точного обліку
- Зважуйте рибу на кухонних вагах і записуйте грами, а не вгадуйте за розміром філе.
- Записуйте молоко, масло чи соус, з якими ви її готуєте, окремими позиціями, щоб ці калорії теж враховувалися.
- У BerryFit можна сфотографувати тарілку, щоб записати пікшу й гарнір, а потім за потреби скоригувати порцію.
Додайте Копчена пікша за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Копчена пікша у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 3 oz копченої пікші?
Порція 3 oz (85 г) копченої пікші містить 99 ккал, 21.4 г білка і 0.8 г жиру.
Скільки білка в копченій пікші?
Копчена пікша містить 25.2 г білка на 100 г, тож саме білок дає більшість її калорій.
Чи є вуглеводи в копченій пікші?
Ні, копчена пікша містить 0 г вуглеводів, 0 г цукру і 0 г клітковини на 100 г. Вуглеводи у страві з'являються лише з доданих інгредієнтів, як-от панірувальних сухарів, картоплі чи соусів.
Чи калорійніша копчена пікша за копчений лосось?
Вони майже однакові: копчена пікша містить 116 ккал на 100 г, а копчений лосось — 117.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Fish, haddock, smoked, FDC ID 174199); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
