영양 정보 · 생선 및 해산물
훈제 해덕 칼로리
훈제 해덕은 100 g당 116 kcal이며, 뼈를 제거한 1 oz(28.4 g)에는 33 kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 단백질에서 나오며, 100 g당 단백질 25.2 g, 지방 1 g, 탄수화물 0 g을 함유하고 있습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 8% · 단백질 92%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 116 kcal | 25.2 g | 0 g | 1 g |
| 1 oz, 뼈 제거 | 28.4 g | 33 kcal | 7.2 g | 0 g | 0.3 g |
| 3 oz | 85 g | 99 kcal | 21.4 g | 0 g | 0.8 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 116 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 25.2 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 1 g |
| 포화지방 | 0.2 g |
| 나트륨 | 763 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 훈제 해덕은 우유에 데치거나 버터와 함께 조리하는 경우가 많은데, 이 경우 생선 자체 칼로리에 우유나 버터의 칼로리가 더해집니다.
- 피시 파이 같은 요리에 흔히 쓰이는 치즈 소스나 크림 소스는 해덕 자체보다 더 많은 칼로리를 더할 수 있습니다.
- 껍질이나 뼈째로 무게를 재면 실제 먹는 양보다 무게가 더 많이 나와 기록이 부정확해질 수 있습니다.
- 훈제 필레 한 장은 3 oz 제공량보다 훨씬 큰 경우가 많아, 1회 섭취량 차이가 큽니다.
정확하게 기록하는 팁
- 필레 크기로 어림짐작하지 말고 주방 저울로 무게를 재서 그램 단위로 기록하세요.
- 조리에 사용한 우유, 버터, 소스는 따로 기록해야 해당 칼로리까지 빠짐없이 계산됩니다.
- BerryFit에서는 음식 사진을 찍어 해덕과 곁들인 음식을 한 번에 기록하고, 필요하면 양을 조절할 수 있습니다.
훈제 해덕, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 훈제 해덕을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
훈제 해덕 3 oz의 칼로리는 얼마인가요?
훈제 해덕 3 oz(85 g)에는 99 kcal가 들어 있으며, 단백질 21.4 g, 지방 0.8 g을 함유하고 있습니다.
훈제 해덕에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
훈제 해덕에는 100 g당 25.2 g의 단백질이 들어 있어, 칼로리의 대부분이 단백질에서 나옵니다.
훈제 해덕에 탄수화물이 있나요?
없습니다. 훈제 해덕은 100 g당 탄수화물 0 g, 당류 0 g, 식이섬유 0 g입니다. 요리에 탄수화물이 있다면 빵가루, 감자, 소스 같은 추가 재료에서 나온 것입니다.
훈제 해덕이 훈제 연어보다 칼로리가 높나요?
거의 비슷합니다. 훈제 해덕은 100 g당 116 kcal, 훈제 연어는 117 kcal입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Fish, haddock, smoked, FDC ID 174199)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
