Informação nutricional · Peixes e frutos do mar
Calorias de Hadoque defumado
O hadoque defumado tem 116 kcal por 100 g, e uma porção de 1 oz sem espinhas (28,4 g) tem 33 kcal. Quase todas as suas calorias vêm da proteína: são 25,2 g de proteína, 1 g de gordura e 0 g de carboidratos por 100 g.
As calorias vêm de: Carboidratos 0% · Gorduras 8% · Proteínas 92%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 116 kcal | 25,2 g | 0 g | 1 g |
| 1 oz, sem espinhas | 28,4 g | 33 kcal | 7,2 g | 0 g | 0,3 g |
| 3 oz | 85 g | 99 kcal | 21,4 g | 0 g | 0,8 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 116 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 25,2 g |
| Carboidratos | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Gorduras | 1 g |
| das quais saturadas | 0,2 g |
| Sódio | 763 mg |
O que altera as calorias
- O hadoque defumado costuma ser escalfado no leite ou preparado com manteiga, e os dois somam suas próprias calorias às do peixe.
- Molhos como o de queijo ou de creme de leite, comuns em pratos como a torta de peixe, podem ter mais calorias do que o próprio hadoque.
- Pesar o peixe com pele ou espinhas dá um peso maior do que a parte comestível, o que pode deixar seu registro menos preciso.
- O tamanho das porções varia muito, já que um filé defumado inteiro costuma ser bem maior do que uma porção de 3 oz.
Dicas para registrar com precisão
- Pese o peixe em uma balança de cozinha e registre os gramas, em vez de estimar pelo tamanho do filé.
- Registre o leite, a manteiga ou o molho usados no preparo como itens separados, para que essas calorias sejam contadas.
- No BerryFit, você pode tirar uma foto do prato para registrar o hadoque e os acompanhamentos e depois ajustar a porção, se precisar.
Registre Hadoque defumado em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Hadoque defumado no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem 3 oz de hadoque defumado?
Uma porção de 3 oz (85 g) de hadoque defumado tem 99 kcal, com 21,4 g de proteína e 0,8 g de gordura.
Quanta proteína tem o hadoque defumado?
O hadoque defumado tem 25,2 g de proteína por 100 g, o que faz da proteína a fonte da maior parte das suas calorias.
Hadoque defumado tem carboidratos?
Não. O hadoque defumado tem 0 g de carboidratos, 0 g de açúcar e 0 g de fibras por 100 g. Os carboidratos de um prato vêm de ingredientes adicionados, como farinha de rosca, batata ou molhos.
O hadoque defumado tem mais calorias que o salmão defumado?
Os dois são bem parecidos. O hadoque defumado tem 116 kcal por 100 g, e o salmão defumado tem 117.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Fish, haddock, smoked, FDC ID 174199); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
