Харчова цінність · Фрукти
Калорійність: Зелена папая
Зелена папая містить 43 ккал на 100 г (за стандартними даними для сирої папаї), а 1 чашка шматочків по 1" (145 г) — 62 ккал. Майже всі ці калорії дають вуглеводи: 10,8 г на 100 г, тоді як білків і жирів дуже мало. Оскільки ці дані описують сиру папаю загалом, для недозрілої зеленої папаї вважайте їх близькою оцінкою.
Джерела калорій: Вуглеводи 90% · Жири 6% · Білки 4%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 43 ккал | 0,5 г | 10,8 г | 0,3 г |
| 1 чашка, шматочки по 1" | 145 г | 62 ккал | 0,7 г | 15,7 г | 0,4 г |
| 1 маленька папая | 157 г | 68 ккал | 0,7 г | 17 г | 0,4 г |
| 1 велика папая | 781 г | 336 ккал | 3,7 г | 84,5 г | 2 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 43 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,5 г |
| Вуглеводи | 10,8 г |
| з них цукри | 7,8 г |
| Клітковина | 1,7 г |
| Жири | 0,3 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 8 мг |
Що впливає на калорійність
- Важить стиглість: зелену папаю збирають до дозрівання, тож зазвичай вона менш солодка, ніж стигла помаранчева, і цукру в ній може бути менше, ніж зазначені тут 7,8 г на 100 г.
- Найбільше калорій у готових стравах додають заправки: до салату із зеленої папаї, крім самої натертої папаї, часто кладуть цукор, рибний соус, арахіс або сушені креветки.
- Якщо готувати зелену папаю в супах чи смажити її у воку, додаються калорії олії, кокосового молока або бульйону, а сама папая дає небагато.
- Шкірку й насіння зазвичай викидають, тому, зваживши вже очищену м'якоть, ви отримаєте точніше значення, ніж зважуючи цілий плід.
Поради для точного обліку
- Зважуйте натерту чи нарізану кубиками папаю після очищення від шкірки й насіння і записуйте її в грамах, а не оцінюйте на око за розміром плоду.
- Записуйте заправку, горіхи та цукор у салаті із зеленої папаї окремими позиціями: вони часто дають більше калорій, ніж сама папая.
- Сфотографуйте свою тарілку в BerryFit, щоб швидко записати прийом їжі, а потім уточніть порцію в грамах, якщо ви її зважували.
Додайте Зелена папая за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Зелена папая у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці зеленої папаї?
Одна чашка шматочків папаї по 1" (145 г) містить 62 ккал, 15,7 г вуглеводів, 0,7 г білків і 0,4 г жирів.
Скільки калорій у цілій папаї?
Маленька папая (157 г) містить 68 ккал, а велика (781 г) — 336 ккал. Реальне значення залежить від того, скільки їстівної м'якоті залишиться після очищення від шкірки й насіння.
Чи багато вуглеводів у зеленій папаї?
Зелена папая складається переважно з вуглеводів: 10,8 г на 100 г, зокрема 1,7 г клітковини. Білків у ній лише 0,5 г, а жирів — 0,3 г на 100 г.
Чи менш калорійна зелена папая, ніж стигла?
Наявні дані вказують 43 ккал на 100 г для сирої папаї без поділу на зелену та стиглу. Зелена папая зазвичай менш солодка, тому цукру в ній може бути трохи менше, але різниця в калоріях, імовірно, невелика.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Papayas, raw, FDC ID 169926); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
