Besin değerleri · Sebzeler
Semizotu kaç kalori?
Çiğ semizotunun 100 g'ında 20 kcal bulunur; 1 su bardağı (43 g) porsiyon ise yaklaşık 9 kcal içerir. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir (100 g'da 3,4 g); bunu 2 g ile protein izler, yağ ise yalnızca 0,4 g ile oldukça azdır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Yağ 14% · Protein 32%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 20 kcal | 2 g | 3,4 g | 0,4 g |
| 1 su bardağı | 43 g | 9 kcal | 0,9 g | 1,5 g | 0,2 g |
| 1 bitki | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 20 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidratlar | 3,4 g |
| Yağ | 0,4 g |
| Sodyum | 45 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Pişirildiğinde semizotu söner ve küçülür; bu yüzden bir su bardağı pişmiş semizotu, çiğe göre çok daha fazla yaprak içerir ve bardak başına daha fazla kalori sağlar.
- Sotelemek ya da tavada çevirmek, kullanılan yağın veya tereyağının kalorisini ekler; bu da kolayca semizotunun kendi kalorisini geçebilir.
- Semizotuyla birlikte servis edilen soslar, peynir ve diğer salata malzemeleri çoğu zaman yapraklardan çok daha fazla kalori ekler.
- Bardağı ne kadar gevşek ya da sıkı doldurduğunuz, aldığınız gram miktarını ve dolayısıyla kaloriyi değiştirir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Gevşek yapraklı yeşilliklerin hacmi çok değiştiği için semizotunu su bardağıyla tahmin etmek yerine mutfak tartısıyla tartın.
- Semizotunu çiğ ağırlığıyla çiğ olarak kaydedin; pişirme yağını, salata sosunu ve diğer malzemeleri ayrı öğeler olarak ekleyin.
- BerryFit'te salatanızın ya da yemeğinizin fotoğrafını çekip ardından semizotu ve sos porsiyonlarını kullandığınız miktara göre düzenleyebilirsiniz.
Semizotu saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Semizotu arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir su bardağı semizotunda kaç kalori var?
1 su bardağı (43 g) çiğ semizotunda yaklaşık 9 kcal vardır. Pişmiş semizotu sıkışır, bu yüzden bir su bardağı pişmiş yaprak daha fazla kalori içerir.
Semizotu düşük kalorili mi?
Evet, 100 g'da 20 kcal ile en düşük kalorili sebzeler arasındadır; 100 g'da 20 kcal içeren kuşkonmaz ve 18 kcal içeren domatesle benzerdir.
Semizotunda ne kadar protein var?
Çiğ semizotunun 100 g'ında 2 g protein bulunur; bu, su bardağı başına yaklaşık 0,9 g demektir.
Pişirmek semizotunun kalorisini değiştirir mi?
Pişirmenin kendisi kalori eklemez, ancak yapraklar su kaybedip küçüldüğü için su bardağı başına kalori artar. Kullanılan yağ veya tereyağı da kendi kalorisini ekler.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Purslane, raw, FDC ID 169274); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
