Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Повітряний рис
Повітряний рис містить 402 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку (14 г) — 56 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи: 89.8 г вуглеводів на 100 г, дуже мало жирів і помірна кількість білка.
Джерела калорій: Вуглеводи 92% · Жири 1% · Білки 7%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 402 ккал | 6,3 г | 89,8 г | 0,5 г |
| 1 чашка | 14 г | 56 ккал | 0,9 г | 12,6 г | 0,1 г |
| 0.5 унції | 14,2 г | 57 ккал | 0,9 г | 12,8 г | 0,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 402 ккал |
|---|---|
| Білки | 6,3 г |
| Вуглеводи | 89,8 г |
| Клітковина | 1,7 г |
| Жири | 0,5 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 3 мг |
Що впливає на калорійність
- Повітряний рис дуже легкий, тож калорійність чашки сильно залежить від того, наскільки щільно її наповнено і чи подрібнені зерна.
- Солодкі та ароматизовані варіанти, як-от рис у меду чи шоколадній глазурі, калорійніші за звичайний повітряний рис через доданий цукор і жир.
- У рецептах на кшталт рисових батончиків чи ласощів із повітряного рису додають вершкове масло, маршмелоу, сироп або горіхову пасту, і вони дають більше калорій, ніж сам рис.
- Молоко, йогурт, фрукти чи підсолоджувачі в мисці з повітряним рисом додають власні калорії до калорій пластівців.
Поради для точного обліку
- Зважуйте повітряний рис на кухонних вагах, а не міряйте чашками: його об'єм дуже залежить від того, як він осідає.
- Записуйте звичайний повітряний рис окремо від добавок — молока, меду чи фруктів, — щоб урахувати кожен складник.
- У BerryFit сфотографуйте свою миску чи батончик, а потім вкажіть виміряну вагу порції, щоб запис був точнішим.
Додайте Повітряний рис за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Повітряний рис у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці повітряного рису?
Порція в 1 чашку повітряного рису (14 г) містить 56 ккал. Якщо наповнити чашку щільніше або подрібнити зерна, туди вміститься більше рису і більше калорій.
Чи багато білка в повітряному рисі?
Не дуже. Повітряний рис містить 6.3 г білка на 100 г, а порція в 1 чашку — 0.9 г, тож більшість його калорій дають вуглеводи.
Чому повітряний рис такий калорійний на 100 г?
Коли рис роздувається, із зерна виходить вода, і залишається сухий концентрований продукт із калорійністю 402 ккал на 100 г. Але через легкість 100 г — це дуже великий об'єм, а звичайна чашка важить лише 14 г.
Чим повітряний рис відрізняється від попкорну без олії?
На 100 г повітряний рис містить 402 ккал, а попкорн, приготований гарячим повітрям, — 382 ккал, тож вони досить схожі. Обидва продукти легкі й об'ємні, тому найнадійніше їх зважувати.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified, FDC ID 173912); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
