Nutritivne vrijednosti · Žitarice, kruh i tjestenina
Kalorije: Napuhana riža
Napuhana riža ima 402 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (14 g) ima 56 kcal. Gotovo sve te kalorije dolaze iz ugljikohidrata, kojih ima 89,8 g na 100 g, uz vrlo malo masti i umjerenu količinu proteina.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 92% · Masti 1% · Proteini 7%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 402 kcal | 6,3 g | 89,8 g | 0,5 g |
| 1 šalica | 14 g | 56 kcal | 0,9 g | 12,6 g | 0,1 g |
| 0,5 oz | 14,2 g | 57 kcal | 0,9 g | 12,8 g | 0,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 402 kcal |
|---|---|
| Proteini | 6,3 g |
| Ugljikohidrati | 89,8 g |
| Vlakna | 1,7 g |
| Masti | 0,5 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 3 mg |
Što utječe na kalorije
- Budući da je napuhana riža vrlo lagana i prozračna, kalorije po šalici uvelike ovise o tome koliko je šalica čvrsto napunjena i jesu li zrna zdrobljena.
- Zaslađene ili aromatizirane verzije, poput napuhane riže s medom ili čokoladom, imaju više kalorija od obične zbog dodanog šećera i masti.
- Recepti poput rižinih pločica ili slastica od napuhane riže sadrže maslac, marshmallow, sirup ili maslac od orašastih plodova, koji donose više kalorija od same riže.
- Mlijeko, jogurt, voće ili zaslađivači dodani u zdjelicu napuhane riže donose vlastite kalorije uz same pahuljice.
Savjeti za točno bilježenje
- Napuhanu rižu važite kuhinjskom vagom umjesto mjerenja šalicom jer joj se volumen jako mijenja ovisno o tome kako se slegne.
- Običnu napuhanu rižu unesite odvojeno od dodataka poput mlijeka, meda ili voća kako bi se svaki dio uračunao.
- U BerryFitu fotografirajte svoju zdjelicu ili pločicu, a zatim prilagodite porciju izmjerenoj težini za točniji unos.
Zabilježite Napuhana riža u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Napuhana riža u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica napuhane riže?
Porcija od 1 šalice napuhane riže (14 g) ima 56 kcal. Ako šalicu čvršće napunite ili zdrobite zrna, stat će više riže, a time i više kalorija.
Ima li napuhana riža puno proteina?
Ne baš. Napuhana riža ima 6,3 g proteina na 100 g, a porcija od 1 šalice 0,9 g, pa većina kalorija dolazi iz ugljikohidrata.
Zašto napuhana riža ima toliko kalorija na 100 g?
Napuhavanjem se uklanja voda pa ostaje suho, koncentrirano zrno s 402 kcal na 100 g. No budući da je vrlo lagana, 100 g zauzima jako velik volumen, a uobičajena šalica teži samo 14 g.
Kakva je napuhana riža u usporedbi s kokicama pripremljenima bez ulja?
Na 100 g napuhana riža ima 402 kcal, a kokice pripremljene vrućim zrakom 382 kcal, pa su prilično slične. Obje su lagane i prozračne, pa vaganje daje najpouzdaniji izračun.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified, FDC ID 173912); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
