Ravintosisältö · Viljat, leipä ja pasta
Kalorit: Puhallettu riisi
Puhalletussa riisissä on 402 kcal per 100 g, ja 1 kupin annoksessa (14 g) on 56 kcal. Lähes kaikki energia tulee hiilihydraateista: niitä on 89,8 g per 100 g. Rasvaa on hyvin vähän ja proteiinia kohtalaisesti.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 92% · Rasva 1% · Proteiini 7%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 402 kcal | 6,3 g | 89,8 g | 0,5 g |
| 1 kuppi | 14 g | 56 kcal | 0,9 g | 12,6 g | 0,1 g |
| 0,5 oz | 14,2 g | 57 kcal | 0,9 g | 12,8 g | 0,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 402 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6,3 g |
| Hiilihydraatit | 89,8 g |
| Kuitu | 1,7 g |
| Rasva | 0,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 3 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Koska puhallettu riisi on niin kevyttä ja ilmavaa, kupillisen kalorimäärä riippuu paljon siitä, kuinka tiiviisti kuppi täytetään ja onko murot murskaantuneet.
- Makeutetuissa tai maustetuissa versioissa, kuten hunaja- tai suklaakuorrutetussa puhalletussa riisissä, on enemmän kaloreita kuin maustamattomassa lisätyn sokerin ja rasvan vuoksi.
- Resepteissä, kuten riisimuropaloissa tai puhalletun riisin patukoissa, käytetään voita, vaahtokarkkeja, siirappia tai pähkinävoita, jotka tuovat enemmän kaloreita kuin itse riisi.
- Maito, jogurtti, hedelmät tai makeutusaineet lisäävät omat kalorinsa muroannoksen päälle.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse puhallettu riisi keittiövaa'alla mittakupin sijaan, sillä sen tilavuus vaihtelee paljon sen mukaan, miten murot asettuvat.
- Kirjaa maustamaton puhallettu riisi erikseen lisukkeista, kuten maidosta, hunajasta tai hedelmistä, jotta jokainen osa tulee laskettua.
- Ota BerryFitissä kuva kulhostasi tai patukastasi ja säädä annos punnitsemasi painon mukaan, niin merkinnästä tulee tarkempi.
Kirjaa Puhallettu riisi sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Puhallettu riisi BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on kupillisessa puhallettua riisiä?
1 kupin annoksessa puhallettua riisiä (14 g) on 56 kcal. Jos kuppi täytetään tiiviimmin tai murot murskataan, siihen mahtuu enemmän riisiä ja kaloreita.
Onko puhalletussa riisissä paljon proteiinia?
Ei erityisesti. Puhalletussa riisissä on 6,3 g proteiinia per 100 g, ja 1 kupin annoksessa 0,9 g, joten suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista.
Miksi puhalletussa riisissä on niin paljon kaloreita per 100 g?
Puhallus poistaa vettä, jolloin jäljelle jää kuiva, tiivistynyt vilja, jossa on 402 kcal per 100 g. Koska se on kuitenkin niin kevyttä, 100 g on hyvin suuri määrä, ja tavallinen kupillinen painaa vain 14 g.
Miten puhallettu riisi vertautuu kuumailmapopcorniin?
Puhalletussa riisissä on 402 kcal ja kuumailmapopcornissa 382 kcal per 100 g, joten ne ovat melko samanlaisia. Molemmat ovat kevyitä ja ilmavia, joten punnitsemalla saat luotettavimman tuloksen.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified, FDC ID 173912); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
