Valori nutrizionali · Cereali, pane e pasta
Calorie di Riso soffiato
Il riso soffiato ha 402 kcal per 100 g, mentre una porzione da 1 tazza (14 g) ne apporta 56. Quasi tutte queste calorie provengono dai carboidrati, con 89,8 g di carboidrati per 100 g, pochissimi grassi e una quantità moderata di proteine.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 92% · Grassi 1% · Proteine 7%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 402 kcal | 6,3 g | 89,8 g | 0,5 g |
| 1 tazza | 14 g | 56 kcal | 0,9 g | 12,6 g | 0,1 g |
| 0,5 oz | 14,2 g | 57 kcal | 0,9 g | 12,8 g | 0,1 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 402 kcal |
|---|---|
| Proteine | 6,3 g |
| Carboidrati | 89,8 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Sodio | 3 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Dato che il riso soffiato è così leggero e arioso, le calorie per tazza dipendono molto da quanto la tazza è piena e compatta e dal fatto che i chicchi siano schiacciati o meno.
- Le versioni dolcificate o aromatizzate, come il riso soffiato al miele o ricoperto di cioccolato, hanno più calorie di quello semplice per via degli zuccheri e dei grassi aggiunti.
- Ricette come i dolcetti di riso soffiato con marshmallow o le barrette di riso soffiato aggiungono burro, marshmallow, sciroppo o burro di frutta secca, che apportano più calorie del riso stesso.
- Latte, yogurt, frutta o dolcificanti aggiunti a una ciotola di riso soffiato portano calorie proprie, che si sommano a quelle del cereale.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa il riso soffiato con una bilancia da cucina invece di affidarti alle tazze, perché il suo volume varia molto a seconda di come si assesta.
- Registra il riso soffiato semplice separatamente da ciò che aggiungi, come latte, miele o frutta, così ogni componente viene conteggiata.
- Su BerryFit, scatta una foto della tua ciotola o barretta, poi regola la porzione in base al peso che hai misurato per una registrazione più precisa.
Registra Riso soffiato in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Riso soffiato in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di riso soffiato?
Una porzione da 1 tazza di riso soffiato (14 g) ha 56 kcal. Se riempi la tazza in modo più compatto o schiacci i chicchi, ci starà più riso e quindi più calorie.
Il riso soffiato è ricco di proteine?
Non particolarmente. Il riso soffiato contiene 6,3 g di proteine per 100 g e una porzione da 1 tazza ne ha 0,9 g, quindi la maggior parte delle sue calorie proviene dai carboidrati.
Perché il riso soffiato ha così tante calorie per 100 g?
La soffiatura elimina l'acqua, lasciando un cereale secco e concentrato con 402 kcal per 100 g. Essendo però così leggero, 100 g corrispondono a un volume molto grande e una tazza tipica pesa solo 14 g.
Come si confronta il riso soffiato con i popcorn preparati ad aria?
Per 100 g, il riso soffiato ha 402 kcal e i popcorn preparati ad aria ne hanno 382, quindi sono piuttosto simili. Entrambi sono leggeri e ariosi, perciò pesarli è il modo più affidabile per contare le calorie.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified, FDC ID 173912); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
