Nährwerte · Getreide, Brot und Nudeln
Kalorien in Puffreis
Puffreis hat 402 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (14 g) hat 56 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: 89,8 g pro 100 g, dazu sehr wenig Fett und eine moderate Menge Eiweiß.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 92% · Fett 1% · Eiweiß 7%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 402 kcal | 6,3 g | 89,8 g | 0,5 g |
| 1 Tasse | 14 g | 56 kcal | 0,9 g | 12,6 g | 0,1 g |
| 0,5 oz | 14,2 g | 57 kcal | 0,9 g | 12,8 g | 0,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 402 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 89,8 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 3 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Da Puffreis so leicht und luftig ist, hängen die Kalorien pro Tasse stark davon ab, wie dicht die Tasse gefüllt ist und ob die Körner zerdrückt sind.
- Gesüßte oder aromatisierte Sorten, etwa mit Honig oder Schokolade überzogener Puffreis, haben durch zugesetzten Zucker und Fett mehr Kalorien als naturbelassener Puffreis.
- Rezepte wie Puffreis-Riegel oder Rice Crispy Treats enthalten Butter, Marshmallows, Sirup oder Nussmus und liefern damit mehr Kalorien als der Reis selbst.
- Milch, Joghurt, Obst oder Süßungsmittel in der Puffreis-Schüssel bringen zusätzlich zum Puffreis eigene Kalorien mit.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Puffreis mit einer Küchenwaage ab, statt dich auf Tassenmaße zu verlassen, denn sein Volumen schwankt je nachdem, wie er sich setzt, stark.
- Trage naturbelassenen Puffreis getrennt von den Zutaten wie Milch, Honig oder Obst ein, damit jeder Bestandteil gezählt wird.
- Mach in BerryFit ein Foto von deiner Schüssel oder deinem Riegel und passe die Portion dann an das abgewogene Gewicht an, um den Eintrag genauer zu machen.
Puffreis in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Puffreis, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Puffreis?
Eine Portion von 1 Tasse Puffreis (14 g) hat 56 kcal. Wird die Tasse dichter gefüllt oder werden die Körner zerdrückt, passt mehr Reis hinein – und damit mehr Kalorien.
Ist Puffreis eiweißreich?
Nicht besonders. Puffreis hat 6,3 g Eiweiß pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse enthält 0,9 g. Die meisten Kalorien stammen also aus Kohlenhydraten.
Warum hat Puffreis so viele Kalorien pro 100 g?
Beim Puffen wird Wasser entzogen, übrig bleibt ein trockenes, konzentriertes Getreide mit 402 kcal pro 100 g. Da er aber so leicht ist, sind 100 g ein sehr großes Volumen – eine typische Tasse wiegt nur 14 g.
Wie schneidet Puffreis im Vergleich zu heißluftgepopptem Popcorn ab?
Pro 100 g hat Puffreis 402 kcal und heißluftgepopptes Popcorn 382 kcal – die Werte sind also recht ähnlich. Beide sind leicht und luftig, daher liefert Abwiegen die zuverlässigsten Werte.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified, FDC ID 173912); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
