Διατροφικά στοιχεία · Βότανα και μπαχαρικά
Θερμίδες σε Σχοινόπρασο σκόρδου
Το σχοινόπρασο σκόρδου έχει 30 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο (1 γρ.) αντιστοιχεί σε 0 kcal. Το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων του προέρχεται από τους υδατάνθρακες (4,4 γρ. ανά 100 γρ.), με την πρωτεΐνη να ακολουθεί κοντά στα 3,3 γρ. και ελάχιστο λίπος, μόλις 0,7 γρ. Τα στοιχεία βασίζονται στην καταχώριση για ωμό σχοινόπρασο, την πιο κοντινή διαθέσιμη αντιστοιχία.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 47% · Λιπαρά 17% · Πρωτεΐνη 36%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 30 kcal | 3,3 γρ. | 4,4 γρ. | 0,7 γρ. |
| 1 κουτ. γλυκού, ψιλοκομμένο | 1 γρ. | 0 kcal | 0 γρ. | 0 γρ. | 0 γρ. |
| 1 κουτ. σούπας, ψιλοκομμένο | 3 γρ. | 1 kcal | 0,1 γρ. | 0,1 γρ. | 0 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 30 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 3,3 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,9 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 2,5 γρ. |
| Λιπαρά | 0,7 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 3 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Όταν το σχοινόπρασο σκόρδου μαγειρεύεται με λάδι, όπως σε σοτέ στο γουόκ ή σε γέμιση για ντάμπλινγκ, προστίθενται οι θερμίδες του λαδιού που απορροφά.
- Το μαγειρεμένο σχοινόπρασο μαραίνεται και χάνει νερό, οπότε κάθε γραμμάριο μαγειρεμένου περιέχει περισσότερο σχοινόπρασο από το ίδιο βάρος ωμού.
- Οι ποσότητες για γαρνίρισμα δεν προσθέτουν σχεδόν τίποτα, αλλά αν χρησιμοποιήσετε ολόκληρο ματσάκι ως λαχανικό σε ένα φαγητό, οι θερμίδες αρχίζουν να μετράνε.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Όταν το χρησιμοποιείτε ως κύριο λαχανικό, ζυγίστε το σχοινόπρασο σκόρδου ωμό πριν το μαγείρεμα και καταγράψτε αυτό το βάρος.
- Καταγράψτε ξεχωριστά το λάδι ή τη σάλτσα, αφού συνήθως έχουν περισσότερες θερμίδες από το ίδιο το σχοινόπρασο.
- Για λίγο σχοινόπρασο πασπαλισμένο πάνω στο φαγητό, αρκεί να καταγράψετε μια μερίδα κουταλιάς ή κουταλακιού.
Καταγράψτε Σχοινόπρασο σκόρδου σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Σχοινόπρασο σκόρδου στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μια κουταλιά σχοινόπρασο σκόρδου;
1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο σκόρδου (3 γρ.) έχει περίπου 1 kcal, με 0,1 γρ. πρωτεΐνη, 0,1 γρ. υδατάνθρακες και 0 γρ. λίπος.
Έχει πολλούς υδατάνθρακες το σχοινόπρασο σκόρδου;
Όχι. Έχει 4,4 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τους οποίους τα 2,5 γρ. είναι φυτικές ίνες και τα 1,9 γρ. σάκχαρα.
Έχει το σχοινόπρασο σκόρδου περισσότερες θερμίδες από το κοινό σχοινόπρασο;
Εδώ καταγράφεται με τις ίδιες τιμές με το κοινό σχοινόπρασο, δηλαδή 30 kcal ανά 100 γρ.
Πώς συγκρίνεται το σχοινόπρασο σκόρδου με άλλα φρέσκα μυρωδικά;
Με 30 kcal ανά 100 γρ., βρίσκεται ανάμεσα στον κόλιανδρο και τον φρέσκο βασιλικό με 23 και τον μαϊντανό με 36, ενώ ο φρέσκος άνηθος έχει 43.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
