Näringsvärde · Örter och kryddor
Kalorier i Kinesisk gräslök
Kinesisk gräslök innehåller 30 kcal per 100 g, och 1 tsk hackad (1 g) ger 0 kcal. Den största delen av kalorierna kommer från kolhydrater (4,4 g per 100 g), tätt följt av protein med 3,3 g och mycket lite fett, 0,7 g. Värdena bygger på uppgifterna för rå gräslök, som är den närmaste matchningen.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 47% · Fett 17% · Protein 36%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 tsk, hackad | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 msk, hackad | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 30 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Kolhydrater | 4,4 g |
| varav sockerarter | 1,9 g |
| Fiber | 2,5 g |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 3 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Om du steker kinesisk gräslök i olja, till exempel i wokrätter eller dumplingsfyllningar, tillkommer kalorierna från oljan den suger upp.
- Tillagad gräslök sjunker ihop och förlorar vatten, så varje gram tillagad gräslök innehåller mer gräslök än samma vikt rå.
- Små mängder som garnering tillför nästan ingenting, men använder du en hel knippe som grönsak i en rätt blir det fler kalorier.
Tips för att logga exakt
- Väg kinesisk gräslök rå före tillagning när du använder den som huvudgrönsak, och logga den råa vikten.
- Logga matoljan eller såsen separat, eftersom den oftast står för fler kalorier än själva gräslöken.
- Om du bara strör den över en rätt räcker det att logga en matsked eller tesked.
Logga Kinesisk gräslök på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kinesisk gräslök i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en matsked kinesisk gräslök?
1 msk hackad kinesisk gräslök (3 g) innehåller cirka 1 kcal, med 0,1 g protein, 0,1 g kolhydrater och 0 g fett.
Innehåller kinesisk gräslök mycket kolhydrater?
Nej. Den innehåller 4,4 g kolhydrater per 100 g, varav 2,5 g är fiber och 1,9 g socker.
Har kinesisk gräslök fler kalorier än vanlig gräslök?
Här loggas den med samma värden som vanlig gräslök, 30 kcal per 100 g.
Hur står sig kinesisk gräslök jämfört med andra färska örter?
Med 30 kcal per 100 g hamnar den mellan koriander och färsk basilika med 23 och persilja med 36, medan färsk dill har 43.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
