Næringsindhold · Søde sager og bagning
Kalorier i Kakaopulver (usødet)
Usødet kakaopulver har 228 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (5,4 g) har ca. 12 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater med 57,9 g pr. 100 g, men en stor del af dem er kostfibre (37 g). Derudover giver kakaopulver 19,6 g protein og 13,7 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 53% · Fedt 28% · Protein 19%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 228 kcal | 19,6 g | 57,9 g | 13,7 g |
| 1 spsk. | 5,4 g | 12 kcal | 1,1 g | 3,1 g | 0,7 g |
| 1 kop | 86 g | 196 kcal | 16,9 g | 49,8 g | 11,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 228 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,6 g |
| Kulhydrater | 57,9 g |
| heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | 37 g |
| Fedt | 13,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,1 g |
| Natrium | 21 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Kakaopulver bruges som regel i små mængder, så om skeen er topfyldt eller strøget, gør en mærkbar forskel for de kalorier, du registrerer.
- Sødede kakaoblandinger og pulver til varm kakao indeholder tilsat sukker og ofte mælkepulver, så de har flere kalorier end almindelig usødet kakao.
- Det, du blander kakaoen med, fx mælk, sukker, sirup eller smør i bagværk, tilfører som regel langt flere kalorier end selve kakaoen.
- Både alkaliseret og naturlig kakao sælges usødet, men der er små forskelle mellem mærkerne, så varedeklarationen på pakken er den bedste rettesnor for netop det produkt.
Tips til at registrere det præcist
- Vej kakaopulveret i gram på en køkkenvægt i stedet for at bruge skeer, da en sammenpresset eller topfyldt spiseskefuld kan veje mere end standardmålet på 5,4 g.
- Registrér kakaoen og hver tilsat ingrediens for sig, fx mælk, sødemiddel eller fløde i din drik, så intet bliver glemt.
- Gem din faste kakaodrik eller smoothie som en opskrift i BerryFit, så du kan registrere det hele med ét tryk næste gang.
Registrer Kakaopulver (usødet) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Kakaopulver (usødet) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 spiseskefuld kakaopulver?
En spiseskefuld usødet kakaopulver (5,4 g) har ca. 12 kcal med 1,1 g protein, 3,1 g kulhydrater og 0,7 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en kop kakaopulver?
En kop usødet kakaopulver (86 g) har ca. 196 kcal med 16,9 g protein, 49,8 g kulhydrater og 11,8 g fedt.
Indeholder kakaopulver meget sukker?
Usødet kakaopulver indeholder kun lidt sukker, nemlig 1,8 g pr. 100 g. Sødede kakaoblandinger er et andet produkt og indeholder tilsat sukker.
Indeholder kakaopulver mange kostfibre?
Ja, usødet kakaopulver har 37 g kostfibre pr. 100 g, hvilket udgør en stor del af de 57,9 g kulhydrater.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
