Διατροφικά στοιχεία · Γλυκά και ζαχαροπλαστική
Θερμίδες σε Κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)
Το κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη έχει 228 kcal ανά 100 γρ., ενώ μία κουταλιά της σούπας (5.4 γρ.) έχει περίπου 12 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από υδατάνθρακες, με 57.9 γρ. ανά 100 γρ., αν και μεγάλο μέρος τους είναι φυτικές ίνες (37 γρ.). Παρέχει επίσης 19.6 γρ. πρωτεΐνης και 13.7 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 53% · Λιπαρά 28% · Πρωτεΐνη 19%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 228 kcal | 19,6 γρ. | 57,9 γρ. | 13,7 γρ. |
| 1 κ.σ. | 5,4 γρ. | 12 kcal | 1,1 γρ. | 3,1 γρ. | 0,7 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 86 γρ. | 196 kcal | 16,9 γρ. | 49,8 γρ. | 11,8 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 228 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 19,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 57,9 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,8 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 37 γρ. |
| Λιπαρά | 13,7 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 8,1 γρ. |
| Νάτριο | 21 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το κακάο χρησιμοποιείται συνήθως σε μικρές ποσότητες, οπότε το αν η κουταλιά είναι γεμάτη ή κοφτή κάνει αισθητή διαφορά στις θερμίδες που καταγράφετε.
- Τα ζαχαρούχα μείγματα κακάο και οι σκόνες για ζεστή σοκολάτα περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και συχνά στερεά γάλακτος, γι' αυτό έχουν περισσότερες θερμίδες από το σκέτο κακάο χωρίς ζάχαρη.
- Ό,τι προσθέτετε στο κακάο, όπως γάλα, ζάχαρη, σιρόπι ή βούτυρο στη ζαχαροπλαστική, συνήθως προσθέτει πολύ περισσότερες θερμίδες από το ίδιο το κακάο.
- Τόσο το αλκαλοποιημένο (Dutch-processed) όσο και το φυσικό κακάο πωλούνται χωρίς ζάχαρη, όμως οι μάρκες διαφέρουν ελαφρώς, οπότε η ετικέτα της συσκευασίας είναι ο καλύτερος οδηγός για το συγκεκριμένο προϊόν.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε το κακάο σε ζυγαριά κουζίνας σε γραμμάρια αντί να βασίζεστε στα κουτάλια, καθώς μια πατημένη ή γεμάτη κουταλιά της σούπας μπορεί να ζυγίζει περισσότερο από τα τυπικά 5.4 γρ.
- Καταγράψτε ξεχωριστά το κακάο και κάθε υλικό που προσθέτετε, όπως το γάλα, το γλυκαντικό ή την κρέμα στο ρόφημά σας, ώστε να μη σας ξεφεύγει τίποτα.
- Στο BerryFit, αποθηκεύστε το αγαπημένο σας ρόφημα κακάο ή smoothie ως συνταγή, για να το καταγράφετε ολόκληρο με ένα πάτημα την επόμενη φορά.
Καταγράψτε Κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει 1 κουταλιά της σούπας κακάο;
Μία κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη (5.4 γρ.) έχει περίπου 12 kcal, με 1.1 γρ. πρωτεΐνης, 3.1 γρ. υδατανθράκων και 0.7 γρ. λιπαρών.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι κακάο σε σκόνη;
Ένα φλιτζάνι κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη (86 γρ.) έχει περίπου 196 kcal, με 16.9 γρ. πρωτεΐνης, 49.8 γρ. υδατανθράκων και 11.8 γρ. λιπαρών.
Έχει πολλή ζάχαρη το κακάο σε σκόνη;
Το κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη έχει λίγη ζάχαρη, μόλις 1.8 γρ. ανά 100 γρ. Τα ζαχαρούχα μείγματα κακάο είναι διαφορετικό προϊόν και περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
Έχει πολλές φυτικές ίνες το κακάο σε σκόνη;
Ναι, το κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη έχει 37 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ., που αποτελούν μεγάλο μέρος των 57.9 γρ. υδατανθράκων του.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
