Besin değerleri · Sebzeler
Rapini (cime di rapa) kaç kalori?
Çiğ rapininin (cime di rapa) 100 g'ında 22 kcal bulunur; 1 su bardağı doğranmış rapini (40 g) ise 9 kcal'dir. Kalorisi protein (100 g'da 3,2 g) ve karbonhidrat (100 g'da 2,9 g) arasında oldukça dengeli dağılır ve bu karbonhidratın büyük kısmı liftir (2,7 g). Yağ oranı ise 100 g'da 0,5 g ile oldukça düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Yağ 16% · Protein 44%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 22 kcal | 3,2 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 1 su bardağı, doğranmış | 40 g | 9 kcal | 1,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 sap | 19 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 22 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,2 g |
| Karbonhidratlar | 2,9 g |
| şekerler | 0,4 g |
| Lif | 2,7 g |
| Yağ | 0,5 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 33 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Rapini genellikle zeytinyağında sotelenir ve çektiği yağ, sebzenin kendisinden çok daha fazla kalori ekleyebilir.
- Pişirme yaprakları öldürür ve hacmini küçültür; bu yüzden bir su bardağı pişmiş rapini, bir su bardağı çiğ rapiniden çok daha fazla sebze içerir.
- Sotelemeden önce haşlayıp süzmek kalori eklemez, ancak yapraklarda kalan su pişmiş ağırlığın daha yüksek görünmesine neden olabilir.
- Sucuk ya da sosis, parmesan, sarımsaklı yağ veya makarna gibi sık tercih edilen eşlikçiler kalori ekler ve bunları ayrıca kaydetmeniz gerekir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Mümkünse rapiniyi pişirmeden önce çiğken tartın ve ağırlığın bu değerlerle örtüşmesi için çiğ olarak kaydedin.
- Pişirmede kullandığınız yağı ölçün ve ayrı bir kayıt olarak girin; yemeğin kalorisinin büyük kısmı genellikle buradan gelir.
- Tabağınızın fotoğrafını BerryFit'te çekerek rapiniyi yanında servis edilen sosis, peynir veya makarnayla birlikte kaydedin.
Rapini (cime di rapa) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Rapini (cime di rapa) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı rapini kaç kalori?
1 su bardağı doğranmış çiğ rapini (40 g) 9 kcal'dir. Ayrıca 1,3 g protein, 1,1 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ içerir.
Rapinide ne kadar protein var?
Çiğ rapininin 100 g'ında 3,2 g protein bulunur. Bu, içerdiği 2,9 g karbonhidrattan biraz fazladır.
Rapini düşük karbonhidratlı mı?
Evet. 100 g'ında 2,9 g karbonhidrat bulunur; bunun 2,7 g'ı lif, yalnızca 0,4 g'ı şekerdir.
Sotelenmiş rapini daha mı kalorili?
Sebzenin kendi kalorisi artmaz, ancak soteleme çektiği yağın kalorisini ekler. Doğru bir toplam için yağı ayrıca kaydedin.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Broccoli raab, raw, FDC ID 170381); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
