Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Repni brokoli
Surov repni brokoli ima 22 kcal na 100 g, skodelica narezanega repnega brokolija (40 g) pa 9 kcal. Kalorije se razmeroma enakomerno delijo med beljakovine (3,2 g na 100 g) in ogljikove hidrate (2,9 g na 100 g), pri čemer večino ogljikovih hidratov predstavljajo vlaknine (2,7 g). Maščob je zelo malo, le 0,5 g na 100 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 40% · Maščobe 16% · Beljakovine 44%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 22 kcal | 3,2 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 1 skodelica, narezan | 40 g | 9 kcal | 1,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 steblo | 19 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0,1 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 22 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 3,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,9 g |
| od tega sladkorji | 0,4 g |
| Vlaknine | 2,7 g |
| Maščobe | 0,5 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 33 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Repni brokoli običajno popražimo na olivnem olju, olje, ki ga vpije, pa lahko prinese veliko več kalorij kot zelenjava sama.
- Med kuhanjem listi ovenijo in se skrčijo, zato je v skodelici kuhanega repnega brokolija veliko več zelenjave kot v skodelici surovega.
- Blanširanje in odcejanje pred praženjem ne dodata kalorij, vendar lahko preostala voda na listih zviša težo kuhane zelenjave.
- Priljubljene kombinacije, kot so klobase, parmezan, česnovo olje ali testenine, dodajo kalorije, ki jih je treba v dnevnik vpisati posebej.
Nasveti za natančen vnos
- Kadar lahko, repni brokoli stehtajte surov pred kuhanjem in ga vpišite kot surovega, da se teža ujema s temi podatki.
- Odmerite olje, na katerem ga pripravljate, in ga vpišite kot ločen vnos, saj običajno prav olje prispeva največ kalorij jedi.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik in tako hkrati vpišite zelenjavo ter klobase, sir ali testenine, ki ste jih postregli zraven.
Vnesite Repni brokoli v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Repni brokoli v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica repnega brokolija?
Skodelica narezanega surovega repnega brokolija (40 g) ima 9 kcal. Vsebuje tudi 1,3 g beljakovin, 1,1 g ogljikovih hidratov in 0,2 g maščob.
Koliko beljakovin ima repni brokoli?
Surov repni brokoli ima 3,2 g beljakovin na 100 g. To je nekoliko več kot 2,9 g ogljikovih hidratov.
Ali ima repni brokoli malo ogljikovih hidratov?
Da. Na 100 g ima 2,9 g ogljikovih hidratov, od tega 2,7 g vlaknin in le 0,4 g sladkorjev.
Ali ima popražen repni brokoli več kalorij?
Zelenjava sama med kuhanjem ne pridobi kalorij, s praženjem pa se dodajo kalorije olja, ki ga vpije. Za natančen skupni vnos olje vpišite posebej.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Broccoli raab, raw, FDC ID 170381); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
