Tápértékadatok · Zöldségek
Rapini kalóriatartalma
A nyers rapini (cima di rapa) 100 g-ja 22 kcal, egy csésze aprított rapini (40 g) pedig 9 kcal. Kalóriái nagyjából egyenlően oszlanak meg a fehérje (3,2 g / 100 g) és a szénhidrát (2,9 g / 100 g) között, a szénhidrát nagy része ráadásul rost (2,7 g). Zsírtartalma elenyésző, 100 g-onként 0,5 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 40% · Zsír 16% · Fehérje 44%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 22 kcal | 3,2 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 1 csésze, aprítva | 40 g | 9 kcal | 1,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 szár | 19 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 22 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,2 g |
| Szénhidrát | 2,9 g |
| ebből cukrok | 0,4 g |
| Rost | 2,7 g |
| Zsír | 0,5 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 33 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A rapinit általában olívaolajon pirítják, és a magába szívott olaj jóval több kalóriát adhat, mint maga a zöldség.
- Főzés közben a levelek összeesnek és térfogatuk csökken, így egy csésze főtt rapiniben sokkal több zöldség van, mint egy csésze nyersben.
- A pirítás előtti blansírozás és lecsepegtetés nem ad hozzá kalóriát, de a leveleken maradt víz miatt a főtt súly magasabbnak tűnhet.
- A népszerű kísérők, például a kolbász, a parmezán, a fokhagymás olaj vagy a tészta olyan kalóriát adnak, amelyet külön érdemes naplózni.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha lehet, a rapinit főzés előtt, nyersen mérd le, és nyersként rögzítsd, hogy a súly egyezzen ezekkel az értékekkel.
- Mérd ki az olajat, amelyen elkészíted, és külön tételként naplózd, mert általában ebből származik az étel kalóriáinak nagy része.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, és egyszerre rögzítheted a zöldséget a mellé tálalt kolbásszal, sajttal vagy tésztával együtt.
Naplózd ezt: Rapini – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Rapini a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze rapiniben?
Egy csésze aprított nyers rapini (40 g) 9 kcal. Emellett 1,3 g fehérjét, 1,1 g szénhidrátot és 0,2 g zsírt tartalmaz.
Mennyi fehérje van a rapiniben?
A nyers rapini 100 g-onként 3,2 g fehérjét tartalmaz. Ez valamivel több, mint a 2,9 g szénhidrátja.
Alacsony a rapini szénhidráttartalma?
Igen. 100 g-ja 2,9 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 2,7 g rost, és mindössze 0,4 g cukor.
Több kalóriája van a pirított rapininek?
Maga a zöldség nem lesz kalóriadúsabb, de pirításkor hozzáadódik a magába szívott olaj kalóriája. A pontos összeghez az olajat külön naplózd.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Broccoli raab, raw, FDC ID 170381); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
